[حائرة25]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

جبت لكم صينية بطاط حلوة وان شاء الله تعجبكم
الطريقة وجربتها الكل انهبل عليها وخلصوها فقررت اني لازم أكتبها لكم عشان الكل يستفيد منها المقادير والطريقة\1-بطاطس تقشر ثم تحفر وتقلى
2-دجاجة تسلق ثم تقطع قطع صغيرة ثم نضيف لها بصلة وحبتين ثوم وماجي وفلفل أسود وكمون وجزرتين مبشورتان وملعقتان ماء
3- تحشى البطاطس بالحشوة وتوضع في صينية
4- نحضر البشاميل \ شوية زيت نضعها في القدر حتى تسخن ثم نضع عليها 5
ملاعق طحين و3كاسات حليب وملح وفلفل أسود وبهارات ونصف مكعب ماجي ونحركها بالخفاقة اليدوية ثم نتركها على النار حتى تبدأ تصير شوي خفيفة مو ثقيلة مرة ثم نضعها على البطاطس في الصينية وندخلها الفرن من عشر دقائق الى ربع ساعة
وبالهناء والعافية

منقوولة