[فوح المسك]

بيض
كوب دقيق
كوب سكر اونص حسب الرغبة
2ملعقة باكينج باودر
ملعقة صغيرى فانيلا
رشة ملح
3ملاعق كاكاو
كوب ماء دافئ
للحشوة والوجه:
4ظروف دريم ويب لدهن وحشوة الكيكة
5ملاعق موس شكولا
8مكعبات جبنة كيري
قطع شكولا نوتيلا
مكسرات للحشوة
فواكة قطع لحشوة الكيكة
فواكة لتزين كيكة بتكون حسب الرغبة
كورن سيري للحفاظ عالفواكة واعطاها لمعة طريقة تحضير تورتة الفواكه


١. في وعاء، يخفق البيض والفانيلا مع بعض، يضاف السكر بالتدريج مع الخفق حتى يصبح الخليط كريمي.
٢. باستخدام ملعقة خشب، نضيف ملعقة واحدة دقيق والبيكنج باودر ونقلب من تحت لفوق ببطئ ثم نضيف ملعقة اخرى من الدقيق ونفس الخطوة السابقة نقلب من تحت لفوق وببطئ، نضيف باقي الدقيق مع التقليب.
٣. ندهن قالب بالزيت ونصب الخليط بحذر ونخبزها بالفرن.
٤. تخرج الكيكة بعد الخبز من الفرن وتترك تبرد ثم نقسم الكيكة نصفين.
٥. لتحضير الكريما، نخفق دريم ويب بكريمة الخفق ثم نضيف موس شكولا ونخفق ثم جبنة الكيري ونخفق.
٦. نحشي الكيكة بالكريما وقطع الشكولا وقطع الفواكة والمكسرات ثم تدهن الجوانب بالكريما، نزينها بالفواكة والتزين يكون حسب الرغبة.
٧. بعد ترتيب فواكة نضع كورن سيرب للتلميع.