[غيوم ممطره]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

سبرنغ رول بالبطاطس والشيدر




المقادير

• رقائق عجينة سبرنغ رول
  
• بطاطس مقطعة مربعات
• ماء
• طحين ابيض
• مكعب ماجي
• ملح
• فلفل اسواد
• بصل مقطع مربعات
• بقدونس
• جبن شيدر

طريقة التحضير


1-مويه وطحين ابيض تخلطين المقدار الي تبين حتى يكون عندك قوام مثل قوام حليب النستله او اخف تدهنين به شريحة السبرنق دهن خفيف مره مره علشان مايصير ثقيل.

2- تقطعي بطاطس مربعات.

3-ثمن تحطينه بقدر او مقلاة تصبين عليه مقدار كاستين شاهي مويه وتحطينه على النار حتى تنضج ثمن تضيفين له مكعب ماجي وفلفل اسواد.

4-ثمن تقطعين بصل مربعات من تحمسينه حتى يذبل

5-تقطعين بقدونس وتضيفينه للبصل حتى يذبل شوي بس.

6-وبعدين تضيفينه للبطاطس وتحركينه على النار شوي وتطفينه وتبشرين عليه جبن شيدر وبس خلصنا من الحشوه وهاذي هي جاهزه.

7-نجيب شريحه وندهنه من خلطة الطحين السابقه ونحشيه ونقليه بزيت غزير.

ويقدم بالعافية.

***************
م/ن