[غيوم ممطره]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
)))))))))))))))))))))))

المطبخ:

الفرنسي
عدد الأشخاص: 1
وقت التحضير: 15 دقائق
وقت الطبخ: 30 دقائق
مجموع الوقت: 45 دقائق


المقادير

• 250 غرام من الدقيق
• 100 غرام من السكر البودرة
• 250 غرام من العسل الدافئ
• بيضتان
• 100 غرام من الحليب السائل الدافئ
• ملعقة كبيرة من البايكنغ باودر
• ملعقة صغيرة من الفانيليا
• نصف ملعقة صغيرة من اليانسون
• نصف ملعقة صغيرة من القرفة
• نصف ملعقة صغيرة من القرنفل
• نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل.

&&&&&&&&&&&&&&&&

((الطريقة))


1- نضع العسل في إناء ويضاف إليه الدقيق، البيكنج باودر، السكر البودرة، الفانيليا ومجموعة البهارات.
2- يقلب الخليط جيداً، ثم نضيف البيضتين الواحدة تلو الاخرى.
3- نقلّب الخليط ثم نضيف الحليب الدافئ، ويمزج الخليط جيداً.
4- نضع المزيج في قالب مستطيل مدهون بالزبدة ومرشوشة بالدقيق، ثم ندخله إلى الفرن على حرارة معتدلة لمدة 30 دقيقة.
5- بعد الخبز، نترك الكيك ليبرد كليا ثم نخرجه من القالب.
6- يقدم مع الشاي.

((((((((((((((((((((((((((((((
(م/ن)