[دلوعه حمودي]

السلام عليكم مسائكم شوكلاته كيفكم
ان شاء الله تمام جبت لكم يم يم الي اهي حلويات في قوالب السيلكون
طيب اول شي هذي صورت قوالب السيلكون الي ما يعرفها

كمان في أشكال كثيرهـ منها مو بس هذي

وهذي احلى الحلويات الأحلى ناس





المقـاديــــر :
الطبقـة الأولــــى :

2 باكـيت بسكـوت مطـحـون + 2 زبـدة في المقلاة

ونصبهـا في الخلاط مع البسكـوت ونحطها في القالب .

الطبقـة الثـانـيـة :
12 فنجـان حليب بـودرة + 2 زبـادي + 3 فناجيـل سـكـر

نحطهـم كـلهـم في الخـلاط ونصبهـا فـي القالب فـوق

البسكـوت ونحطـه في الفـرن

الطبقـة الثـالثــــــة :
فـي القدر :
كاس مـويـه + ملعقـة نسكـافـة عـلـى النـار طبعـا ونصب

الخليط فوق الطبقـة الثـانـيـة ونـدخـله فـي البـراد ليـن يتمـاســــــــــك
الشوكلاته المحشيه في الاريو

المقادير
5 جالكسي ساده وانا استخدمت شوكالاته خام
علبه كبيره حليب نستله
6حبات جبن كيري
1كيك سويسرول بالشوكالاته
14 اوريو _ ربع كاس حليب سائل

الطريقه
يذوب الجالكسي في حمام مائي بعدين نجيب قوالب السيلكون وندهن فيها الجالكسي ونحطها في الفريزر

ويخلط في الخلاط نص علبة نستله مع 6 حبات جبن كيري ويوضع في كل قالب ملعقه من خلطة الجبن والنستله


ونجيب كيك سويسرول ونقطعه شرايح ونضع في كل قالب شريحتين

ونجيب الاريو مع ربع كاس حليب ونحطه على النار لين يذوب الاوريو بعدين نحط في كل قالب من خلطة الاوريو
لما يتسكر كل القالب ندخله في الثلاجه وقبل التقديم دقايق نطلعه عشان يذوب شوي

الحلى الثالث اصداف الشوكولاته


شوكولاته خام ذوبتها ودهنت بها قوالب السيلكون حتى تاخذ شكل القالب



بعدين حمست شعيريه باكستانيه واضفت لها شوي حليب نستله حتى تماسكت
واضفت منها شوي على كل قالب بعد ماجمدت الشوكولاته




بعدها زينتها بكور المالتيزرز وصارت كانها اصداف طريقتها جدا سهله وراقيه



الحلى الثالث


1 _ذوبت الشوكلت الخام في حمام مائي ودهنت فيه القوالب كثرت علشان يسهل خروجها من القالب وحطيته بالفريزر ربع ساعه

2-سويت حشوتين
الحشوه الاولى
كيس بسكوت شاي مطحون+كيس بسكوت اوريو مطحون+ملعتين كبار فستق مجروش +ملعقتين سكر بني+حليب سايل حسب الحاجه عجنتهم وحشيت القالب وغطيته بالشوكلت الخام ودخلته الفريزر

الحشوه الثانيه
3كيس اوريومطحون+علبه قشطه
خلطتهم مع بعض وحشيت القالب للنص بس ثم حطيت حبه فستق او لوز
ثم ملعقه توفي ثم غطيته بخلطه الاوريو والقشطه ثم دهنتها بالشوكلت الخام ودخلتها الفريزر

3- طلعت القوالب من الفريزر وقلبتهم
واستمتعي يمي
بس لمن ذقته اول ماسويته غير لمن ذقته ثاني يوم لمن خذ يوم صار الذ والذ والذ

وبا العافيه مجمعتها علشانكم