[Ŝђǿǿq Ťąbσύĸ]

السَلآم عَليكٌم ورحَمة اللَه وبَركآتٌه ..~


عٌيۉنَ اڷمَها .. حَلى كِثَير لّذيذ

كٌل مِن ذآقه عِندنآ يأخذ طَريقتَه ..~


المَقآديِر ..}





2 كأسَ دقِيق
نِصف كأسَ سٌكر ( الأفضَل يٌكون سٌكر نَاعم الحٌبيبآت .. أنَا إستخَدمت سٌكر حلآ )
نِصف كأسَ جٌوز هِند
2 بَيض
مِلعقة صَغِيرهـ فآنليَا
مِلعقة كَبيرهـ بِيكنج بآودَر
1 إصَبع زِبدهـ بدرجة حَرارة الغٌرفة





الطَريِقة ..}


نَضع البَيض و السٌكر و الفآنليا





نَخفٌقهم جَيداً ..~





نَضع الزٌبدهـ ..





ونٌكمل الخَفِق لِمدة 3 دقآئِق





نَضع الدَقِيق و جٌوز الَهِند و البِيكنج بآودَر





نٌحَركم زينَ بوآسِطة المِلعقة ..~





ونَعجنهم باليَد .. حَتى تتجآنس الموآد مَع بَعضها

بتصِير مِثَل هَيك





نِغلفها و نِدخلها الثَلآجه لِترتآح لِمدة سآعِتين

ولآزم تٌكون مٌغلفة حَتى لا تنشَف ..~

وبَعد مٌرور سآعِتين نٌخرجها مِن الثَلاجَه .. وندهَن صَينية الفٌرن بالزٌبدهـ

ونأخٌذ مِن العَجينة ونٌكورها مِثل الكٌور .. ونَضغط عَليهَا بوآسِطة الشَوكه

ونٌدهن وجَهها بـ ( صفآر بيضَه مخَفوقة مع مِلعقة كَبيرهـ فآنليا )





ونٌدخلها الفٌرن .. ونَكون مِنتبهين لها لأنَها ماتَطول

ولما تٌخرج مِن الفٌرن وهَي سآخِنه نسَقِيها شِيرهـ

ولآزم تَكٌون الشِيرهـ بآردهـ

ونَزينها بجٌوز الَهِند أو الفٌستق .. وقدمِيهَا بآردهـ

هٌون شَكلها النِهآئِي






زيِنتها بـ جٌوز الهِنَد .. لأنَي أحٌوبَه كِثَير





طَعمها خَيآل مَع القَهوهـ





هٌون حَفظتها فِي عِلبة بلآسِتيك .. وأخذناهَا مَعنا للِبحر




حَلى + قهَوهـ + البَحر + الحَبايب = جَو رومآنِسي


صَحتين وعآفيَه ..~

مِن إعدآدي وتَصوَيري ..}

Ŝђǿǿq Ťąbσûĸ

( )


لا أحَلل ولا أبيَح مَن يَنقل مَوضٌوعي دٌون ذِكر إسَمي