[رشة سكر]

التيراميسو

نوع رائع ومنعش من البسكويت المغطى بالقشدة والكاكاو، والممزوج بنكهة النسكافيه.
المقادير:
علبة بسكويت أولكر (أو أي نوع تفضلينه)
علبتا قشدة
نصف علبة حليب مركز ومحلى
أربع ملاعق صغيرة نسكافيه
كاكاو (حسب الحاجة)
ربع كوب ماء دافيء

الطريقة:
1 - تخلط القشدة مع الحليب جيدا، ويترك المزيج جانبا.
2 - يذاب النسكافيه في الماء الدافيء، ثم تغمس كل قطعة بسكويت في النسكافيه، وتوضع القطع في طبق تقديم.
3 - يسكب ثلث مزيج القشدة على قطع البسكويت وينثر عليه الكاكاو.
4 - توضع طبقة أخرى من البسكويت المغموس في النسكافيه فوق طبقة مزيج القشدة.
5- يوضع الثلث الثاني من مزيج القشدة على طبقة البسكويت الجديدة وينثر فوقها الكاكاو، ثم توضع طبقة أخرى من البسكويت المغموس في النسكافيه.
6- يسكب الثلث الباقي من مزيج القشدة فوق البسكويت المغموس في النسكافيه، ثم ينثر فوقه الكاكاو.
7- يجمد البسكويت في الفريزر، ويستخرج قبل التقديم بعشر دقائق تقريبا.

وصحتين ع قلوبكم