[@الفيصل@]

سعادة البرتقال‏!‏

البرتقال من الفواكه ذات الفوائد المتعددة‏..‏ وفي الصين موطنه الأصلي يعتبرون شجرة البرتقال رمزا للسعادة‏,‏ ويستخدمونه كغذاء وبأوراقه وازهاره يعالجون بعض الأمراض‏.‏ وعن فوائد البرتقال.

هو فاتح للشهية ويساعد في عملية الهضم لإدراره العصارات الهاضمة‏,‏ ويقلل من نسبة دهون الدم ويقاوم ترسيب تلك الدهون علي الشرايين‏,‏ وجدار الأوعية الدموية‏,‏ وبذلك يقي من الكثير من أمراض القلب والشرايين‏.‏
يحتوي البرتقال علي عنصر البوتاسيوم‏,‏ مما يساعد في خفض ضغط الدم المرتفع‏.‏
تناول البرتقال يساعد في ترسيب الكالسيوم في العظام والأسنان ويعالج ويقاوم مرض الاسقربوط‏,‏ لأنه يقوي جدار الأوعية الدموية ويقاوم النزيف وبالذات نزيف اللثة‏,‏ وينشط الدورة الدموية‏.‏
يحتوي البرتقال علي العديد من الأحماض النباتية‏,‏ والعناصر المعدنية مثل البوتاسيوم والكالسيوم والحديد والفوسفور‏,‏ كما يحتوي علي الكاروتين وسكر الفواكه وفيتامين ج‏,‏ ب‏1,‏ ب‏2,‏ يناسين‏.‏
يزيد البرتقال من مناعة الجسم ومقاومته للميكروبات لاحتوائه علي فيتامين أ والعناصر المعدنية‏,‏ ويعتبر من الأغذية الواقية من الأمراض وخاصة أمراض البرد والجهاز التنفسي‏,‏ كما يعتبر فيتامين ج أحد مضادات الأكسدة القوية التي تقي من خطر الجذور الحرة‏,‏ وتحد من تأثيرها‏,‏ وتساعد علي طردها خارج الجسم‏.‏
وتنبيه الي عدم الافراط في تناول البرتقال أو عصيره‏,‏ لأن زيادة الأحماض النباتية عن الحد المعتدل يؤثر علي الكالسيوم في الأسنان ويسبب خللا في توزيع الكالسيوم في الجسم‏,‏ مما يؤثر علي جهاز المناعة ومقاومة الأمراض وخاصة الالتهابات‏,‏ وقد يساعد أيضا علي تكوين حصوات ورمال الكالسيوم في البول‏.‏ وتنبه أيضا إلي أن الألياف الموجودة في البرتقال مفيدة في حالة الاعتدال في تناوله فهي تزيد حركة الأمعاء وتساعد علي التخلص من الفضلات‏,‏ وتقاوم الإمساك‏..‏ وفي حالة الإفراط في تناول البرتقال فإن هذه الألياف تزيد نسبتها وتسبب عسر الهضم وتعرقل عملية امتصاص المواد الغذائية‏..‏ كما يجب علي مرضي قرحة المعدة والاثني عشر أو من لديهم القابلية للمرض‏,‏ عدم الافراط في تناول البرتقال أو عصيره أو أية فاكهة حمضية أخري‏.‏

منقول