[imanrose]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

مقادير البسبوسة:

4 بيضات + 4 ملاعق صغيرة فانيلا +كوب سكر +كوب زيت عافية أو اي زيت ذرة + كوب لبن رايب (بإمكانك الاستغناء عن اللبن بعلبتين قشطة بوك أو نسلة )
كوب سميد ناعم+كوب حليب جاف نيدو +كوب جوز هند + 2 ملعقة بيكينج باودر

القطر: كوب ونصف سكر +كوب ماء نضعة على النار وعندما يغلي نضع ملعقة عصير ليمون وندعة يغلي عشر دقائق ثم ملعقة ماء ورد لإعطائه نكهة لذيذة
ثم نتركة ليبرد

طريقة العمل:

نخفق البيض مع بعض ثم نضع الفانيلا ثم السكر مع الخفق ثم الزيت ثم اللبن ثم نضع السميد والحليب وجوز الهند والبيكينج باودر

نحضر الصينية التي نريد وضع البسبوسة فيها ويفضل ان تكون بايركس حتى ترينها عندما يحمر لونها
ندهن الصينية بزبدة او زيت ثم نضيف البسبوسة عليها ثم نضعها بالفرن على درجة حرارة 180 لمدة 20 دقيقة اذا اردت التأكد انها استوت اغرسي عود كبريت ثم حمري وجهها للبسبوسة

واخرجيها وقطعيها كيفما تريدين مربعات ثم اضيفي عليها القطر وهي ساخنة

وصحتين وعافية

اذا عملتوها خبروني ويفضل اكلها باردة بعد ان توضع بالثلاجة
خبروني شو صار معكم