[الحميدانية]

سويت سندويشات تذووب وقلت لازم احطه لعيونكم
المقادير

1 جيلة طحين رقم 1 ( 500 جرام طحين معجنات ) (( تقريباً 3 كاسات وربع ))
4 ملاعق ط حليب بودرة
1 فنجان زيت
1 فنجان سكر
1 م ك خميرة فورية
1 ملعقة ص ملح
1 م ك بيكنج باودر
ماء دافئ للعجن

الطريقة :

تعجن العجينة بخلط كل المقادير حتى تتشكل لك عجينة طرية
وانتبهي أن تستمري بالعجن لمدة لا تقل عن عشرة دقائق
وكلما زادت مدة العجن كلمات زادت طراوة العجينة

الآن غطي العجينة في مكان دافيء لمدة ساعة ومن ثم شكليها بعد أن تتضاعف

افردي العجينه وادهنيها بصوص البيتزاء حطي يا لحم مفروم او مرتديلا وشريحة طماط وبصل وسكريها با الشوكه ...

مثل كيذا ........................~}

هذا شكلها يوم طلعتها من الفرن..

اتمنى يعجبكم ...

ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــــــــــــــــ

الطبق{ 2}

كلوب ساندوتش .

تقطعين طماط حلقااات وبصل
وجبن سلايس .. وتوست مقمر .. ومنزوع الاطراف ...
مايونيز مخلوط بجبن سايل كاسات ..
وبيض مقلي ...ومرتديلا

هنا تدهنيين الخبزه با الخلطه وحطي شريحة مرتديلا ..
وبعدين شريحة توست وادهنيها من كل الجهتين وحطي خس وطماط وبصل ..
وشريحة توست مدهونه من الجهتين وحطي بيض وجبن سلايس ..
واخر طبقه ادهني وجه واحد با الخلطه ..

واخر شئ با امكانك تقطعينها با النص تطلع لك ثنتين او اقطعيها علامة ضرب علشان تطلع معاك صغار وهذا هو شكلها النهائي..

ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــ

الطبق {3}

سمبوسه بيتي

مقادير العجينه ..
كاسين دقيق ..
كاس ماء ..
شوي ملح ..
بيضه
فنجان قهوه زيت ..
اعجنيها وخليها ترتااااااح ساعتين ..

وعقب الساعتين ...

افرديها مثل الصووره .. وقصيها اطرافها من فوق .. نسيت اصور لكم ها الخطوه *

بعدين قصصيها با الطووووووووووول ..

ثمن احشي ولفيها.. واقليهااااااااااا ....

شوفوا شكلها النهائي رهيييييييييييييييييبه وطعمها رهيييييييب ..

ملاحضه *
الصينيه اللي تحطين عليها السمبوسه افرشي ارضها بفوطه وحطي السمبوسه الملفوفه وغطيها بكيس او منشفه علشان ماتجف عليك **