[@@بدر البدور@@]

(أفكار للطبخ والمطبخ)



1/حتى لا تفقد السلطة محتوياتها من الفيتامينات::



لا تقطعي الخضروات قطعا صغيرة،أو يمكنك تقطيعها قطعا صغيرة وتؤكل مباشرة..




2/لتنظيف الثلاجة::



استخدمي الماء دافئا واسفنجة وعند وجود بقع يصعب التخلص منها بالتنظيف العادي استخدمي صابون غسالة الأطباق أو اضيفي فنجانا من بيكربونات الصودا أو بيكنج بودر الى ربع جالون الماء الدافئ..




3/لحفظ الخضروات::



ضعيها في أأكياس ورقية بدون غسل واسحبي الكمية المطلوبة عند الحاجة..




4/لأزالة السواد من الأوعية اللمونيوم::



غسليها بالماء المضاف الية عصير الليمون أو الخل ثم أدعكيها بورق الألمونيوم(القصدير)ثم اشطفيها مرة أخرى بالماء والصابون..




5/للتخلص من الروائح الغير المرغوبة في المطبخ::



أغلي قليلا من الخل الأبيض حتى يتبخر كلة..




6/لتنظيف لوح التقطيع::



ادعكي لوح التقطيع بنصف ليمونة واتركيه ربع ساعه ثم غسيله بالماء والصابون وعليقه ليجف مع الملاحظة تكرار العملية حسب الحاجة..




7/لنتظيف عيون الفرن::



ضعيها مرة في الأسبوع في ماء وملح وخل لمدة نصف ساعة أو ساعة بعد ذلك ادعكيها بليفة حديد أو سلك..




8/لأضافة مذاق كامل للمرقة عند طهو الأرز بها::



يفضل عدم نقع الأرز في الماء بل غسله فقط بالماء الباردة..




9/لاضافة نكهة مميزة للبيتزا::



أضيفي الثوم المشوي الى سطح البيتزا..




اتمنى لكم الفائدة.........


أختكم ::
@@بدر البدور@@