[نتالا]

ام العجائن
المقادير
3 م ك سكر
3م ك حليب جاف
1.5 م ك خميرة فورية
1 م ص بكنج بودر
1 بيالة زيت عافية
1.25 كاس ماء
كوبين دقيق

الطريقة:
نخلط جميع المقادير السابقة مع بعض في اناء ما عدا الدقيق ثم نضيف الدقيق على دفعات حتى تتجانس وتعجن باليد
تترك لتخمر نصف ساعة
ثم تقومين باستخدامها في اي شيء
أنا بالنسبة لية اضاعف الكمية وأصلح منها فطائر بحشوات مختلفة
او كروسان أو اقماع أو بيتزا أو سنبون أوحلى جبل القرفة او حتى خلية النحل وحتى كمان اصلح فيها بقشة العروس
وممكن اصلح كل هل الاشياء مع بعض حتى الناس يستغربوا كيف اصلح كل هل الاشياء في وقت قصير
حبيت افيدكم فيها ولا تنسوني من دعواتكم