لطلب خدمة التعبير الهاتفي فضلا ابعث رسال لرقم الجوال:0568849911,أخي الزائر / أختي الزائرة مرحبا بكم في موقع بشارة خير ولتفسير أحلامكم نرجو اطلاعكم على المواضيع التالية:,منتدى التعبير المجاني بموقع د/ فهد بن سعود العصيمي,تفعيل خدمة الدعم الهاتفي (رسائل واتس أب) وإشتراك الدعم (الماسي), |
الدكتور فهد بن سعود العصيمي |
اللهم ارحمهما واغفر لهما واجعل مثواهما الجنة |
صاحب السمو الملكي الأمير فيصل بن عبدالرحمن بن عبدالعزيز حفظه الله ورعاه |
مساحة إعلانيه |
لطلب خدمة التعبير الهاتفي فضلا ابعث رسال لرقم الجوال:0568849911,أخي الزائر / أختي الزائرة مرحبا بكم في موقع بشارة خير ولتفسير أحلامكم نرجو اطلاعكم على المواضيع التالية:,منتدى التعبير المجاني بموقع د/ فهد بن سعود العصيمي,تفعيل خدمة الدعم الهاتفي (رسائل واتس أب) وإشتراك الدعم (الماسي), |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
بسم الله الرحمن الرحيم
دجاج حار و نودلز بنكهة خاصة أهم ما يميز المطبخ الصيني هو اعتماده على الخضار والأرز و''النودلز'' والحبوب، و زيت الفول السوداني وهذا الأخير هو المفضل لديهم، لكنهم قد يستخدمون زيت الذرة وزيوت الصويا أو السمسم، أما الزبدة، والمارجرين وزيت الزيتون فلا يستخدم إلا نادرا في المطبخ الصيني · وتفضل نساء الصين إضافة صلصة الصويا- صويا صوص- بديلاً عن الملح في الطعام· وهذه الصلصة تستخلص من حبوب فول الصويا بعد نقعها· وهناك عدة انواع من صلصات الصويا، منها الحارة، والحلوة، والصويا السوداء مع الثوم· ويعتمد المطبخ الصيني في كثير من الأحيان على الثوم والزنجبيل والفطر، أما التوابل الإضافية التي تعطي نكهة خاصة للطعام فأهمها الفلفل الحار الجاف، وهو عبارة عن فلفل أحمر صغير الحجم حار ومجفف ويستخدم في الأطعمة أما مدقوقا أو موضوعا في قناني مع نوع من انواع الزيوت التي لا تحتوي على طعم مسبق مثل زيت بذر العنب· النودلز المقادير 150غرام نودلز 100غرام روبيان 100غرام دجاج 100 غرام لحم بقر 10ملليتر زيت 50غرام فلفل أخضر 20غرام بصل 10غرامات ثوم 5ملليتر صلصة الصويا 10غرامات جزر، ومثلها ملفوف، ومثلها زنجبيل، ومثلها طماطم· طريقة التحضير يحمر البصل والثوم ثم يضاف إليهما الروبيان، ولحم البقر، والدجاج· بعد دقيقة تضاف الخضراوات ثم صلصة الصويا ثم النودلز اللينة· بعد النضج يزين الطبق بالبيض المقلي والبصل· __________________ |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
دجاج بالكاري | roz777 | منتدى فنون الأناقة والجمال والطبخ | 2 | 2008-12-11 4:19 PM |
دجاج مطهي | زايرة | 🔒⊰ منتدى الرؤى المفسرة لأصحاب الدعـم الذهـبي ⊱ | 1 | 2006-12-26 6:53 PM |
دجاج | أوراق | 🔒⊰ منتدى الرؤى المفسرة لأصحاب الدعـم الذهـبي ⊱ | 1 | 2006-11-28 11:17 AM |
فراخ دجاج | city_sky | ⚪️ منتدى الرؤى المفسرة لغيرالداعـمين،أو المفسرة في المنتدى ∞ | 1 | 2006-03-19 7:03 PM |
حداد وخياط | صعبة المنال | ⚪️ منتدى الرؤى المفسرة لغيرالداعـمين،أو المفسرة في المنتدى ∞ | 1 | 2005-08-19 2:08 PM |