[وفاءالمشاعر]

مـسـاء الـكـاكـاو يـا أحـلـى نـــــــــــاس













كشفت ابحاث امريكية حديثه ان الكاكاو يحتوي على مادة تتمتع

بمزايا علاجية

على مستوى اهمية اكتشاف البنسلين والبنج وتقي من سلسلة

امراض كما انها

تقلل من تأثير الشيخوخة .


يذكر ان دراسات سابقة اوضحت ان الكاكاو غني بالمواد المضادة للاكسده

اكثر من أي شراب صحي معروف مثل الشاي والنبيذ الاحمر .


ويقول نورمان هولنبيرغ الاستاذ في مدرسة الطب لجامعة هارفارد

(( ان الامر يتعلق بمادة تدعى ابيكاتيكينا الموجوده في شراب الكاكاو

الطبيعي ويمكن ان توجد ايضا في انواع من الشاي وبعض انواع الفاكهة

والخضار )) .


واشار هولنبيرغ في تقرير نشرته مجلة (( الكيمياء والصناعة )) اخيرا

حول ابحاثه عن (( ابيكا تيكينا )) الى ان افراد الهنود الحمر من شعب

(( كونا )) الذي يعيش في بنما يستهلكون حتى 40 فنجانا من الكاكاو

اسبوعيا ونتيجة لذلك فان اربعة من الامراض الخمسة الاكثر فتكا

بالانسان – الذبحات الصدرية والسكتات القلبيه والسرطان والسكر

تتقلص الى 15 في المئة فقط بين افراد هذه المجموعه العرقية