[amaaar]

قبل البدء في صياغة تصميم أو مخطط للمطبخ الجديد في مطابخ الخليجيون فإنه ينبغي علينا بذل مزيد من الوقت في تقييم واستعراض احتياجاتنا بعنايةٍِ وترو ٍِ .

تعد عملية القيام بتجهيز مطبخ جديد نوعاً من الاستثمار طويل المدى ,ومن ثم فإنه من المفضل دوماً عدم معالجة القضايا في مطابخ الخليجيون المتعلقة بصياغة المخطط المناسب لهذا المطبخ بشكل متسرعٍِ وغير مدروس ,وذلك بسبب صعوبة معالجة الأخطاء التي قد تنجم عن هذا التسرع وسوء التخطيط والتي غالباً ماتكون مكلفة للغاية ,علاوة على تسببها في إزعاج دائم لكل من يستخدم هذا المطبخ ..

يوضح المخطط التالي في مطابخ الخليجيون الخطوط الاسترشادية التي يتوجب الاهتداء بها عند التعامل مع الإعتبارات الأساسية للتصميم الجيد للمطابخ في مطابخ الخليجيون ..

كذلك يفيد الاستبيان اللاحق في تنظيم أفكارنا سيما مايتعلق منها بالتفاصيل قبل البدء في صياغة تصميم مخطط المطبخ في مطابخ الخليجيون ..

وكما هو مبين في الصورة :

يتم تخصيص الرفوف الجدارية و في مطابخ الخليجيون الرفوف الطرفية لتخزين البرطمانات وكتب الطهي .

يتم التصميم في مطابخ الخليجيون منطقة مثلث العمل بمساحة محدودة بحيث لاتزيد عن 6.6م ولاتقل عن 3,6 م .

- يتم وضع وحدات تخزين في مطابخ الخليجيون الطعام ,كالثلاجات وخلافه بالقرب من منطقة تجهيز الطعام .

يتم تزويد المناطق أسفل الوحدات الجدارية بعناصر إضاءة العمل , هذا فضلاً عن اعتماد قدرٍِ كافٍِ من وحدات إضاءة الخلفية أو الإضاءة العامة في مطابخ الخليجيون .

يتم تخصيص سطح العمل في مطابخ الخليجيون بحجم _حوالي 60 سم _ وذلك فوق الثلاجة الصغيرة أو غسالة الأطباق .

يفضل اعتماد مغسلة بحوضين في مطابخ الخليجيون حيث يتم تخصيص أحدهما لإستيعاب المخلفات التي نرغب في التخلص منها في مطابخ الخليجيون ,مما يسمح لنا بتنفيذ عملية الغسل مع ترك مكان لتنفيذ تجهيز الخضروات

يتم إعتماد وحدات التخزين الطويلة لاستيعاب في مطابخ الخليجيون المكانس

في مطابخ الخليجيون سطح عمل بجانب الموقد بمساحة 40 سم تقريباً