[*&*الروح النقية*&*]

أهلين للبنوتات السنعات >>>>>>> بس السنعات
لا تفوتكم تراها لــذيذه ,جربوها وادعولي بس إذا زاد وزنكم لا تدعون علي

إليكم (كعكة الكابتشينووووو)....
المقادير :

2 1/4 كوب دقيق جميع الاستعمالات .

1 1/2 ملعقة شاي بيكنج باودر .

1/2 ملعقة شاي ملح .

3/4 كوب زبدة غير مملحة .

1 1/3 كوب سكر ناعم .

3 بيضات .

3/4 كوب حليب .

2 ملعقة طعام بودرة القهوة ( قهوة اسبريسو ) مذابة في 2 ملعقة طعام ماء ساخن .

1 ملعقة شاي مسحوق الفانيليا .

1/2 كوب قطع شوكولاتة نصف محلاة ( Chocolate chips ) .

1 1/2 ملعقة شاي قهوة بودرة اضافية .

2 ملعقة طعام سكر بودرة .

1 ملعقة شاي دارسين ( قرفة ) .


الطريقة :

(1) سخني الفرن بدرجة حرارة 350 فهرنهايت ، ثم امسحي قالب الكعك بالزيت ورشيه

بالدقيق .

(2) اخلطي الدقيق والبيكنج باودر والملح في اناء عميق واتركيه جانبا .

(3) في اناء كبير اضربي الزبدة والسكر بالخلاط الكهربائي حتى يصبح ناعما ، أضيفي

البيض مع ضربه بالخلاط .

(4) أضيفي الحليب و القهوة المذابة في الماء والفانيليا واخلطيه جيدا .

(5) أضيفي الدقيق تدريجيا مع الخلط .

(6) اسكبي نصف الخليط في قالب الكعك ، رشي عليه قطع الشوكولاتة وبودرة القهوة

الاضافية ، ثم وزعي قطع الشوكولاتة وبودرة القهوة بالسكين بحذر .

(7) اسكبي عليه الباقي من الخليط ، وأدخليه الفرن لمدة 35 – 45 دقيقة أو حتى ينضج

الكعك .

(8) اتركي الخليط ليبرد ثم أخرجيه من القالب واتركيه ليبرد تماما .

(9) رشي عليه السكر البودرة والقرفة ، أو يمكنك وضع صلصة الموكا على الكعكة



وبالهناء والعافية