[أطياف المطر]

بسم الله الرحمن الرحيم


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

7


7


7


7


7


هذي سلمكم الله طريقتي في مكرونة الدجاج



أولاً نبدأ بالمقادير:


= دجاج مسلوق ومنتف وإذاحبيتي صدور دجاج يكون أفضل

= حبة بصل مقطعه قطع صغيره

= زنجبيل طازج مفروم وإذا مافيه عادي خذي مطحون

= مكعب ماجي

= جبنه سائله

= مايونيز

= جبنة موزاريلا للوجه

= بهارات

= مكرونه




الطريقة/


حطي البصل على النار مع شوي زيت إللين يبدأ يتحمر ثم حطي عليه الدجاج المنتف ثم أضيفي الزنجبيل والماجي والبهارات وخليها شوي على النار إللين تندمج مع بعض ويذوب الماجي وتنخلط البهارات ثم شيليها من على النار..


ثم أضيفي لها 2 ملعقة مايونيز و 4 ملاعق جبنة سائلة وأخلطيها مع الدجاج..

وفي هذي الأثناء بتكوني قد سلقتي المكرونة في ماء وملح وزيت وصفيتيها من مويتها..


بعدين جيبي المكرونة وأخلطي معها خلطة الدجاج ثم ضعيها في صينية الفرن ورشي على الوجه جبنة الموزاريلا ودخليها الفرن إللين تستوي...


ثم خرجيها وخليها تبرد شوي وخذي لك صحن وسكين وشوكة واهجمي عليها وكليها بالعااااافية ولا تنسين البيبسي معها يخلي الطعم واو....



وطبعاً أنا ما حددت لكم المقادير لأن كل وحده على حسب أفراد عائلتها...

ولا تنسون ترى السر في الطعم هو الزنجبيييييل




ودمتم بود،،،