[ام حممممودي]

الباستا فلورا

مقادير عجينة الباستا فلورا:

3 بيضات – ملعقة شاي فانيليا – قطرات عصير ليمون - كوب سكر

- كوب زيت – ملعقة طعام بيكنج بودر – 3 اكواب دقيق .

مقادير عجينة تزيين الباستا فلورا:

بيضة - قطرات من الفانيليا - قطرات من عصير الليمون - ثلث كوب سكر

- ثلث كوب زيت - ثلث ملعقة طعام بيكنج بودر - 3 اكواب دقيق .

مربى اي نوع حسب الرغبة.

لتحضير عجينة الياستا فلورا

يخفق البيض والفانيليا و قطرات عصير الليمون و السكر جيداً

حتى يبيض لونه و ينتفخ عندها يضاف له الزيت و يخلط

ثم يضاف الدقيق المنخول 3 مرات و البيكنج بودر

و يخلطوا بملعقة من اسفل إلى أعلى.

يسكب الخليط في صينية فرن قطرها 30 سم

مدهونة بالزيت و مرشوشة بالدقيق

ثم تدهن اليدين بقليل من الزيت و تسوى بواسطتهما العجينة في القالب.

ثم يوزع فوقها المربى