[ام نموري]

((مكونه فوتشيني))

المقــــادير:

مكرونة شرائح طويلة (فوتشيني),صدوردجاج,خضار مشكلة,بصله متوسطة,قليل من الثوم,ملح _بهارات مشكلة _مكعب ماجي _ملحذره -فطر_فلفل رومي_قشطة_ جبن سائل_ جبن تشيدر حجم كبير_ ملعقتين مايونيز


الطريـــــــقة:
تسلق المكرونة مع الماجي وتصفى وتتركجانبأ,يحمر البصل مع الثوم ثم يضاف إليه شرائح أو قطع الدجاج,ويتبلبالبهارت والملح ويترك حتى تشعرين بنضج الدجاج بعدها,نضع الخضار وباقيالمقادير,ثم نضع القشطة والجبن السائل والمايونيز بعد خلطها معا,إذاكانت علبة قشطه يكون الجبن نص كأس,ويقلب الجميع وتوضع معها المكرونة وتقلب,ثم نضع الجميع في صينية بايركس ويبشر عليها جبنة التشيدر,وتدخلالفرن بعد تحميته من أسفل حتى تذوب الجبنه فقط,وبالهناء والعافية.

الهي ارحم ابي وزوجي رحمه واسعه امين