[كنان2]

المقاادير ...


كيس خبز شرائح -- نص كيلو لحم مفروم --2 بصله كبيره مفرومه -- حبة فلفل حاار -- م ط معجون طماطم -- م ط بقدونس مفروم -- 3 حبة طماطم حمرااا --
البهارات ( ملح وفلفل اسود -- م ص بهارات مشكله -- نص م ص قرفه بودره -- ورقة غار --للسطح :::
مقدار 2وب من الباشميل -- علبة قشطه -- ربع كوب جبن سائل




الطريــــــــــــــــــقه :::



فتتي شرائح الخبز وضعيها في صينين للفرن ..


هذه الصورة مصغرة ، اضغط على الشريط لمشاهدتها بحجمها الاصلي وهو 800x617 ، الحجم 69 كيلوبايت .


حمري البصل .. ضيفي عليه اللحم وقلبي .. ضيفي ورقة الغار .. قلبي حتى ينشف الماء ..
ضيفي البهارات وقلبي شوي ..
ضيفي باقي المقادير ( الطماطم اضربيها في الخلاط بس ماتكون سائله كثير ) اتركيها حتى تغلي ثم خففي النار وغطيها حتى تتسبك .. وزعيها بالتساوي على الخبز ....


هذه الصورة مصغرة ، اضغط على الشريط لمشاهدتها بحجمها الاصلي وهو 800x617 ، الحجم 88 كيلوبايت .



اخلطي مقادير السطح .... ثم وزعيها على اللحم .. دخليها الفرن من تحت اول .. بعدين من فوق حتى تتماسك وتتحمر .....





هذه الصورة مصغرة ، اضغط على الشريط لمشاهدتها بحجمها الاصلي وهو 800x617 ، الحجم 83 كيلوبايت .


هذه الصورة مصغرة ، اضغط على الشريط لمشاهدتها بحجمها الاصلي وهو 800x617 ، الحجم 37 كيلوبايت .
__________________