[باتشي]

ڪيڪة شۉڪڷآٺــــة فڷيڪ flake








المقادير :

3- بيضات
1- كاسة سكر
1- ملعقة صغيرة فانيلا
1- كاسة حليب سائل
2- كاسة دقيق
2- ملعقة بكنج بودر
3-4 بسكويت فليك


طريقة التحضير :


1- 3بيضات تنخفق جيدا مع كاسة سكر وملعقة صغيرة فانيلا وبعدين نضيف لها 1/2 كاس زيت
كاسة حليب سائل ونستمر في الخلط

2- نضيف 2 كاسة دقيق على دفعات ونخلطها جيدا اخر شئ نضيف 2 ملعقة بكنج بودر

3- نضع نص الكمية في قالب الكيك والنص الثاني نضيف اليه من3-4 بسكويت فليك بعد ما نطحنه شويه ونخلط الخليط مرة ثانية

4- نضع باقي الخليط على الخليط الموجود في القالب نضعها في الفرن حتى تنضج


الصوص :


نضع في قدر علبة قشطة +3 فليك + شوية حليب + شوية زبدة نضع على النار حتى يذوب الفليك وتتجانس الخلطة

لما تطلع الكيكة من الفرن نصب عليها الصوص .. وممكن نرسم عليها خطوط بصوص الشوكلاته الغامقة