[دنيا الولة]

جبت لكم كور البطاس غريبه ولذيذه وجديده .. وكشخه<<اهم شي كشخه




المقادير:
بطاطس


رشة بهارات وملح
رشة كاري ( اختياري )
2 ملعقة كبيرة مايونييز
ملعقةصغيرة لبنة
5 حبات جبنة مثلثات
نصف كوب فطر مفروم ناعماً ( اختياري )
صدر دجاجة مسلوق ومفروم ناعماً


للتزيين اختاري اي شي من هذولي


فليفلة حمراءناعمة
سمسم محمص
كمون
زعتر أخضر
حبةالبركة
جزر مبشور
بقدونس مفروم
سماق




الطريقه :


تسلق البطاطا حتى تنضج تماماً ثم تهرس و تتبل بالبهارات ثم تترك حتى تبرد .


تضاف اللبنة و الجبنة و المايونيزويقلب الكل حتى تتجانس كل المكونات ثم يضاف الفطر و صدر الدجاج المسلوق .



تترك الخلطة حتى تبرد ثم تشكل بهيئةكرات ثم تغمس بالزينةالمطلوبة..






وصحه وعافيه ..


ملطوووووووووش لعيووونكم