| لطلب خدمة التعبير الهاتفي فضلا ابعث رسال لرقم الجوال:0568849911,أخي الزائر / أختي الزائرة مرحبا بكم في موقع بشارة خير ولتفسير أحلامكم نرجو اطلاعكم على المواضيع التالية:,منتدى التعبير المجاني بموقع د/ فهد بن سعود العصيمي,تفعيل خدمة الدعم الهاتفي (رسائل واتس أب) وإشتراك الدعم (الماسي), |
 |
| الدكتور فهد بن سعود العصيمي |
 |
| اللهم ارحمهما واغفر لهما واجعل مثواهما الجنة |
 |
  |
| صاحب السمو الملكي الأمير فيصل بن عبدالرحمن بن عبدالعزيز حفظه الله ورعاه |
 |
 |
||
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
مساحة إعلانيه |
| لطلب خدمة التعبير الهاتفي فضلا ابعث رسال لرقم الجوال:0568849911,أخي الزائر / أختي الزائرة مرحبا بكم في موقع بشارة خير ولتفسير أحلامكم نرجو اطلاعكم على المواضيع التالية:,منتدى التعبير المجاني بموقع د/ فهد بن سعود العصيمي,تفعيل خدمة الدعم الهاتفي (رسائل واتس أب) وإشتراك الدعم (الماسي), |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
|
محاجب جزائري
بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم اليوم جبتلكم وصفة احلى واحلى مأكووولة عندي و هي تشبه وصفة المطبق انشاء الله تعجبكم ......... الوصفة كالتالي: اولا مقادير العجينة مافي مقياس معين على حسب عدد الاشخاص و عينك ميزانك طحين + سميد + ملح + ماي عجنتهم مع بعض و غطيتها بمنديل و تركتها ترتاح لمدة ساعة و في هالوقت نقوم بتجهيز الحشوة نفس الشي مافي مقادار محدد حسب عدد الاشخاص وتتكون من : طماطم + بصل + فلفل رومي + فلفل حار على حسب الرغبة + ملح + زيت و نتركها على النار لغاية ماتستوي و تصير كذا  بعدين رجعت للعجينة بواسطة الزيت شكلتها كورات متوسطة الشكل على حسب ذوقك اذا حبيتيها صغيرة او كبيرة و صفيتها في صينية مدهونة بالزيت  و بعدين حطيت الصاج فوق النار و خليته يسخن زين و بديت اشكل في المطبق او المحاجب و اترككم مع الصور اولا و دايما بواسطة الزيت نمدد كورة العجينة زي مافي الصورة حتى يصير سمكها رقيق جدا حتى لو تقطعت من جهة لا تخافي راح تتغطى بعدين  بعدين نلف من جهة واحدة و نحط فوقها الحشوة الي جهزناها قبل و تصير كذا  بعدين نرجع نلف عليها الطبقة الاخرى و من الجوانب كمان كذا  و بعدها نحطها عالصاج الي حطيناهاعالنار قبل بوقت لزوم يكون سخن مرة وقت ماننحط عليه المحجوبة  و هذا شكلها في الاخير تجنن  و هاذي بعد 
|
|
|
جميل جدا ان نطلع ونتعلم من ثقافات الدول الأخرى ومن ضمنها ثقافة الطبخ والمأكولات الشهية الخاصة بكل بلد,,
وصفة شهية وتفتح النفس ولابد من تجربتها,, "علي التزيري",, سلمت الأيادي أخينا الكريم.
|
|
اليوم عشانا باذن الله. عجبتني
اكله جزائريه تدخل المطبخ الاماراتي باذن الله يعطيك العافيه استاذ |
|
اللهم بارك و أنا أحب كثيرا المحاجب
لم أكن أعرف أنك ماهر في الطبخ!!!
|
«
الموضوع السابق
|
الموضوع التالي
»
العرض العادي
|
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| دعواتكم بالرحمة ل77 شخص جزائري | أم دعاء. | ❇️ منتدى التواصل والتهنئة والمناسبات وتبادل الآراء وخبرات الأعضاء | 13 | 2014-02-16 9:04 PM |
| طبق جزائري ** المثوم** | zilette | منتدى فنون الأناقة والجمال والطبخ | 7 | 2010-08-13 11:57 AM |
| عبقرى جزائري يقهر العمى... | الـــــــندى | المنتدى العام | 3 | 2010-04-08 7:01 PM |
| حلم في اخي الذي تعرض لحادث | الحاير | ⚪️ منتدى الرؤى المفسرة لغيرالداعـمين،أو المفسرة في المنتدى ∞ | 1 | 2004-12-23 11:25 AM |