[جيزانية وكلي فخر]

هاذي اقرب صورة للي سويتها نفس الشكل بس غيرت بالحشو حطيت بطاطس مقليه وباذنجان مقلي وفلفل رومي مقلي خفيف وخيار مقطع دوائر

[اأالعنووود]

فطائررررر السينبون


بسم الله الرحمن الرحيم

المقادير
كوب حليب سائل
2 ملعقه بكنج بودر
2 ملعقه خميريه
50جرام زبده
ملعقه صغيره فانيليا
نص كوب سكر
نص ملعقة ملح
بيضه
من 3 اكواب دقيق الي 4 اكواب علي حسب الحاجه


مقادير الحشووه
2 ملعقه قرفه مطحون ومنخول
2 ملعقه كاكاو نسكويك
ملعقه سكر مطحون ومنخوول
نخلطها مع بعض


مقادير الصوص
كوبين سكر
25جرام زبده
ملعقه قشطه
فنجان قهوه حليب سائل
ملعقه من خلطه الحشوه

الطرررررررريقه

نخلط جميع المقادير معادا الدقيق والبكنج بودر نخلطهم جيدا وبعدها نضيف البكنج بودر والدقيق حتي تتمسك العجينه
وبعدها نتركها حتي تتخمر او تنتفخ يعني نخليها نص ساعه
وبعد ماتصير جاهزه نفردها زين وندهن عليها شوي زبده وبعدين نرش عليها خلطه الحشوه وبعدين نلف العجينه علي شكل اسطوانه
وبعدين نقطعها ونرصها في صينيه ونخلط بياض بيضه مع شويه حليب سائل وندهن فيها الفطائر وندخلها الفرن من تحت حتي تنطبخ وبعده من فووق لين يصير لونها ذهبي وبعد ماتنطبخ نجهز الصوص
نجيب صاج او صينيه وخلي السكر لين يذوب ونخلي عليها الزبده ونحرك جيدا وبعدها ملعقه قشطه ونحرك جيدا حتي لت يتكتل وبعده نصب عليها الحليب ونحرك كويس
وبعده نخلي ملعقه من الحشوه ونحركه شوي علي النار انتبهو لا تحترق وبعده نغمس كل قطعه فطيره في الصوص واذا خلصنا نزين الوجه بحليب نستله

[IMG][/IMG]


[SIZE="5"]صورت لكم وان شاءالله يعجبكم

[أٌميمه]

ماشاء الله تبارك الله .:
الله يعطيكم العافيه أخواتي .:

[فاتن..]

ماشاء الله تباااارك الرحمن مبددعااااااااات وفقكم الله ^_^

[المستعينة بالله بالله]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

[فاتن..]

الحمدلله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه أجمعين

[فـــــوز]

ماشاء الله عليكممم تقبل طاعتكم

[وقفةمحاكاااه]

مشكوره لمسات أسعدتني دعوتك


موفقين يــاااااارب

[وقفةمحاكاااه]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

حلوى بدون طهي




المقادير:

-2 علب بسكويت ومن المفضل يكون بسكويت الشاي
-3ملاعق كبيرة زبدة
-عسل
-حلوة الترك
-مكسرات لتكون عندك موفرة حطيها
-2ملاعق كبار كاكاو


طريقة التحضير:

-نقوم بطحن البسكويت ثم نضيف الكاكاو وحلوة الترك نمزجها جيدا ثم نضيف الزبدة والمكسرات مطحونة خشن.
-ثم نلمدها بالعسل ثم نفوم ببسطها في بلاطو مسطح على طول 4 سم ثم نضع الشيكولا
الذائبة من فوق ونزينها بالملعقة 🍴 بتمريرها ثم ندخلها الى الثلاجةوعندما تجمد جيدا نقطعها مربعات.

وهذي الصوره رفعتها من قوقل









‏

[نعمة وفضل]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ماشاء الله الله يعطيكم العافية