[روزيانا]

موضوع رااااائع

[شوق الحنين2]

موفق بإذن الله ... لك مني أجمل تحية .

[حلم متجدد]

اشكر الجميع على مرورهم الكريم

[حلم متجدد]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة منتهى الدروب السلام عليكم ورحمة الله وبركاته .. رجعت لك لولو مجددا.. ومعي هالمره كتاب مفيد للمبتدأين وحتى الغير مبتدأين.. مره بسيط ويحتوي على اساسيا ت في الطبخ مثل: طريقة تقطيع انواع من الخضر..تنظيف اللحوم وتقطيعها وطرق طهيها..وايضا سلق الخضر والحبوب.. وبعض الوصفات.. وايضا يحتوي على التعريف ببعض ادوات المطبخ.. وطرق ترتيب المائده ومستلزماتها..بالاضافه الى الوحدات القياسيه..وافكار لتنظيم الوقت.. هذا الكتاب رفعت لكم..

ماشاءالله اشكرك منووووووووو على هذا التواصل الطيب
الله يعطيك العافية وماقصرتي

[حلم متجدد]

عجينة كل شي
وعدتكم قبل اني اضع بين ايديكم عجينة فطاير وهالعجينة ماشاءالله مضبوطة
وتصلح لجميع انواع المعجنات(فطاير..جبنية..خلية..شريك..سينبون...بيتزا)
المقادير

2كوب دقيق كويتي....كوب لبن ....كوب جبن صغير زيت فنجان سكر
ملعقة كبيرة خميرة..ملعقة صغيرة بكنج بودر
نضع هذه المقادير بالخلاط باستثناء الدقيق

نضع الدقيق بزبدية نصب عليه الخليط

وتعجن

ونغطي العجينة الى ان تخمر

وبعد ذلك نشكلها على حسب الرغبة

[ام رياااان]

أحيان أجي المطبخ وأبي أسوي الحلى ومعجنات أي شيء

وكل الطلباااااااااااااااااات موجودة وزيادة

بس ماااالي نفس ... على طووووول خروج من المطبخ


وأوقات العكس لي نفس أعمل حلا ومعجنات وووووو

بس مافيه طلبااااااااااااااات

شو أعمل مين يدلني

بأحس بقهر من هالعادة

[أكوس وحده]

أنا ماعندي شي بس حبيت اسلم وأقول انو فكرة هالقسم مرااا حلوووه الله يعطيكم العافيه

[فطوم2]

متاااااااااااااابعه

[؛؛رونالاااا؛؛]

موفق بإذن الله ... لك مني أجمل تحية .

[بقايا هم]

يعطيك العافيه