المشاركة الأصلية كتبت بواسطة طبعي الوفاء حلم بين احضان الأمل ماشاء الله مبدعه حلووووووومه وشكراً ع الوصفات بارك الله فيك

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مدى1 مشاء الله عليك حلم بين احضان الامل الله يحرسك الوصفات تهبل

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عزتي بالله حلم بين احضان الامل حنيـــــــــــــــن ماشـــــا الله عليكم ابدعتم اتمنى لكم التوفيق

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة منتهى الدروب حلم بين احضان الامل..ماشاء الله عليك .. طباخه سنعه يحفظك ربي...

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حلم متجدد هلاااا بشبيهة اسمي حلم بين احضان الأمل ابدااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا اااع..ماشاءالله سلمت يداكِ .....اصلن اي احد يبدأ اسمه ب حلم...لازم يكون مبدع هههههه

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رذاذالمطر ....ماشاء الله تبارك الرحمن حلم رااائعه انتي كما عهدناك يالغلا ...ربي يسلمك ويعااافيك وكل الشكر لك ..لاستجابة الدعوي

اشكـــــــــــركـم جميعــــــــاً ...بارك الله فيكم ..

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فتاه بلا عنوان عرفـ(ـيـ)نا عن نفسك ايتها الطباخه ؟ اموله::: بكالوريوس شريعه اسلاميهتحبـ/ين الطبخ او لا؟ مو احبه اعشقه وجبتك المفضله؟ طبق تحبـ(ين) تسويـ(ينـ)ـه كثير؟ تندوري الدجاج الهندي اول مرة دخلت المطبخ كم كان عمرك ؟ 9سنوات اول طبخه طبختـ(ـيـ)ـها وش كانت هي؟ الكبسه طبعا طبخه طبختـ(ـيـ)ـها وفشلتـ(ـيها وش كان شعورك وقتها والكل منتظر ؟ الحمد لله ولا شي طبخه طبختـ(ـيـ)ـها والكل مدحك ؟ مكرونه لسان العصفور وادام الزهره وحلا الكوسه واشياء كثيره لو اذكرها مابخلص ايوه والبيتزاء موقف طريف صار معاك في المطبخ ؟ لاتذكريني صارلي موقف ما انساه بعد ماسويت الغداء وجهزته بالصحن طاح الصحن وانكب كل الي فيهبالمطبخ ياحويلت تعبي طبعا كان كبسه بعدها ارسلت ولد اختي جاب لنا غداءمن المطعم يعتمد عليك في الطبخ او لا؟ اكيد لاتحاتين قولـ(ـي) لنا وصفه لطبخه حلوه كثير سويتـ(ـيـ)ـها عشان نجربها ؟ دجاج تندوري طبعا المقاديروالطريقه دجاج حسب الكميه الي تبينها نقطعها مثل البروستد ونغسلها بلخل والملح عشان تروح الزفره بعدها نرصها في صينيه بايروكس او الي تجي حديد بعدين في الخلاط نضيف بصله , كم حبه طماطم , صلصه, بهارات , ملح , حبة مرقة ماجي , 3ملاعق دقيق , ملعقتين زيت طبعا الملاعق ملاعق طعام فلفل حار اذا تبونه يكون فيه لسعة الحراره ولي ماتبي مو شرط بعدين نصبها فوق الدجاج ونوزعها ونقصدرها بلقصدير زين وندخلها الفرن مشغل من قبل عشان الحراره وقصري عليها وخليها من ساعه الى ساعه ونص بس لازم تشيكين بسكين وتتاكدي انها نضجت بس اهم شي الخلطه لانتشف وسلامتكم أعملـ(ـي) طبخه وصور(ـيـ)ـها لنا إذاممكن؟ لي رجعه في ذي الحين ماراح يمديني ا شكلك في المطبخ انيقـ(ـه) ولا مبهدلـ(ـه) ؟؟ اكيد انيقه حتى في تجهيز السفره احم احم هل ترتديـ(ـن) المريله اثناء اطبخ ؟؟ بصراحه لا هل تستمعـ(ـي) لشي اثناء الطبخ ؟؟ بعض الاحيان من جوالي طبعا اناشيد وبذات للمنشد سمير البشيري هل تحبـ(ـي) ان يشاركك احد في المطبخ؟ لا ولا والف لا لانهم يلهوني وماحب يكون معي احد حتى الشغاله اطردها من المطبخ عشان اخذ راحتي

ماشاء الله عليك يافتاة طباخه ماهره
تسلم الايادي

[العفة]

عرفـ(ـيـ)نا عن نفسك ايتها الطباخه؟

اترك لكم الأجابة

تحبـ/ين الطبخ او لا؟

نعم

وجبتك المفضله
الأرز الأبيض مع سلطة الخيار بالزبادي

طبق تحبـ(ين) تسويـ(ينـ)ـهكثير؟
مافي شئ محدد

اول مرة دخلت المطبخ كم كان عمرك؟
كنت بالأبتدائي تحديدا العمر لااذكر

اول طبخه طبختـ(ـيـ)ـها وش كانت هي؟
مرق الدجاج بالخضار
كانت بحر الله وكيلكم والدجاج يعوم لحاله
اول تجربة لي مسوية نفسي اعرف

طبخه طبختـ(ـيـ)ـها وفشلتـ(ـي)

فيها وش كان شعورك وقتهاوالكل منتظر ؟

فيه فشل ،لكن لااذكر

طبخه طبختـ(ـيـ)ـها والكل مدحك؟

طبق المكرونة بالدجاج بالصلصات المتنوعة

من تأليفي ...

حقيقة في اغلب الوصفات للطبخ

تكون عشوائية ماأتقيد في المقادير في كل مرة

أحرص على المذاق

موقف طريف صار معاك في المطبخ؟

لااذكر " اعذروني "

يعتمد عليك في الطبخ او لا؟

يعتمد ...

ولكن مزاجية في اعداد الطعام (الصراحة حلوة )

اعمل الأشياء البسيطة

ولكن اجتهد في طبق الحلى كثير

قولـ(ـي) لنا وصفه لطبخه حلوه كثير سويتـ(ـيـ)ـها

عشان نجربها؟

يارذاذ القلب ...

قد طل علينا هواك ِ في صباح الشتاء

احترت حينها بين الغداء والعشاء

أي الوصفات احكيها لتسرد لكِ

اعـــــــداد الطعام .

بصراحة مفاجئة لأختيارك لي

وشاكرة لك

"

تشيز كيك البارد" الكرز/ الفراولة"

المقادير:

2بسكويت شاي ،جبن كيري 8 حبات ،قرفه ،نصف زبدة ،علبة جبنة فلادلفيا صغيرة
2قشطة قيمر ،سكر حسب الرغبة
للتزيين :علبة كرز أو فراولة

الطريقة :

يطحن البسكويت وتذوب الزبدة ويخلط مع بعض ونضيف له القليل من القرفة لأعطاء نكهة مميزة وحتى لاتتفتت معنا اضيف قليلاً من الحليب حتى تصبح متماسكة ثم تفرد بصينية الحلى
ثم يوضع من فوقها الخليط التالي (الجبن الكيري ،جبنة فلادلفيا ،القشطة ) يصبح خليط متجانس
ويسكب فوق البسكويت ويزين بالفراولة او الكرز.
ثم يوضع بالثلاجة ..

أعملـ(ـي) طبخه وصور(ـيـ)ـها لناإذاممكن؟

اعمل لك طبخة ابشري ، لكن تصوير مااعرف له صراحة اعذريني

مكرونة " القواقع " موجودة في كتاب الطبخ أطباق النخبة

المقادير :
( لحم مفروم ، 2 علبة مكرونة قواقع ، 4طماطم ، 2 بصل ، بهارات الطبخ
معجون طماطم ، زيت ، بقدونس ، شبت ،حبة ماجي ، ملح )
الطريقة :
نحمر البصل بقليل من الماء ليصبح لونه ذهبي ثم يضاف قليل من الزيت (اضيف للبصل قبل الحمس فلفل أسود وملح حتى تصبح الرائحة أجمل )
ثم نضيف له اللحم المفروم ويترك لينشف مابه من ماء
بعد ذلك اضيف له البهارات والماجي ويقلب ثم اضيف له الطماطم المطحون ويترك قليلا
وان اصبح لون الطماطم باهت نضيف له معجون الطماطم القليل منه
وفي الأخير اضيف البقدونس والشبت مع تحريك البسيط .
مع انتهاء سلق المكرونة
نقوم بحشو كل قوقعة باللحم المفروم ونضعها بالصينية المخصصة لها
بعد الأنتهاء من ذلك نأتي

للتزيين :يطبخ على النار ( طماطم مطحون ، زيت زيتون ، زعتر ، ملح ) بعد الأنتهاء منه يزين بالشبت لرائحة جميلة ثم يسكب في منتصف المكرونة

شكلك في المطبخ انيقـ(ـه) ولا مبهدلـ(ـه) ؟؟
للصدق موانيقة (مرتبة ) ههههههه

هل ترتديـ(ـن) المريله اثناء اطبخ؟؟

في الحقيقة والواقع لا

هل تستمعـ(ـي) لشي اثناء الطبخ؟؟

لا

هل تحبـ(ـي) ان يشاركك احد في المطبخ؟
لا

الخلل في المقادير وارد ..
السموحة لاهنتم

لكم أطيب الأمنيات

[Malqana aljanat]

حلم بين احضان الأمل

فتاة بلا عنوان

العـــــــــــــــــفة

ماشاء الله تبارك الله عليكن الله يعطيكم العافية
شيفات مبدعات الله يحفظكن

[رذاذالمطر]

...هلا وغلا
بالعفه

ربي يسعدك دنيا وآخره
ماشاء الله ...طباخه

كل االشكر لك للاستجابة الدعوى

[منتهى الدروب]

فتاه بلا عنوان .... العفه ....
ما شاء الله عليكم ...شيفات سنعات الله يحفظكم..
ابدعتوا اتمنى لكم التوفيق والسعاده..

العفة ماشاء الله عليك مبدعه ..........

[وجدااااان]

حلم بين احضان الأمل
العـــــــــــــــــفة
ماشـــــاء الله تبارك الرحمــــن يعطيكم العافية .........
شيفات مبدعات .......

[الـــــــوعـــــــد]

ماشاء الله فاتني كثيــــــــــــــــــــــــر ..
ملقانا الجنات........حنين........حلم بين احضان الأمل .....فتاة بلا عنوان .......العفــــة ...

مبدعات ......... مبدعات .......ماشاء الله ..... ومبدعة اللي كشفت لنا إبداعاتكم ..

ملقانا ........ ع البركة الإعتماد ...تستاهلين والله ..

[رذاذالمطر]

...

أنتظروناااااااااااا

مع


؛
؛
؛

أحدى..


::::


المبدعااااااااااتــ