[Amnmn]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حورية القصر الأبيض ماشاء الله لاقوة الا بالله مسابقة حلوة والله ياحماس يابركة مشكورة على هالمسايقة الحلوة يالله شدو الهمة البركة ناوية عليكم

حورية اوعى تطردينى من ألتراس زملكاوى قصدى ألتراس مشرفات أنا وقت الأكل بشجع الأكلة الحلوة لكن وقت التصويت معاكى والطبخ أجوان ومعدتنى قدامكم اهى نشنوا فيها براحتكو

[البركة سليمان]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ملح محلى السلام عليكم ورحمة الله وبركاته وهذه أطباقي المتواضعة لهذا اليوم نبدأ بصينية القهوة العربية والتمر والحلويات المنزلية الصنع (تشيز البسبوسة، تمرية ببسكوت كرسب، ترافلز رد فلفت) *** ومن ثم سفرة الغداء سلطة بالشمندر والزهرة المشوية مع صلصلة الرانش الطبق الرئيسي الرز وصينية الدجاج والخضار *** والعشاء الخفيف رولات المسخن ومثلثات الزيتون واللبنة مع عصير كيوي ونختم بالكوفي التركي أو القهوة التركية لكل من يشجع المعبرات وإن شاء الله الأطباق ترقى لذائقتكم

سلمت يداك يا ملح محلى،
أحب القهوة، والتمر،
وأحب الزهرة ولكن لم تعد مناسبة لي كما أخبرني الطبيب. لكنك حركتي ذكرياتي للمقلوبة بالزهرة ونوع من الصالونة الهندية بالزهرة ...الحمد لله.

ماشاء الله عليك طباخة يستاهل ابوعبدالملك هالأكلات الحلوة.

[البركة سليمان]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ملح محلى على فكرة فيه أيقونة لما تحطي المؤشر عليها (ادراج صورة كبيرة وعرضها مصغرة) بجانب ايقونة ادراج الصور وإذا تحتاجي اصغر صورك يا ملقانا خبريني البركة ما تقصر بس ما نبي نشغلها أكثر أنيري شكرا لتشجيعك وقفة محاكاة خلي المشرفات ينفعونك هلا بانتظارك يا حلوة ان شاء الله اليوم بحاول اصور لكم الجديد من أطباقي

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،
الأيقونة لا تشتغل على الأقل عندي.
وإذا على صور ملقانا فما عندي مانع اتعب لأجلها تستاهل كل خير.

وإن شاء الله سننفع وقفة يا ملح محلى

[البركة سليمان]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم دعاء. جلبان بالبيض في الفرن بوراك

تسلم ايدك أم دعاء،
لكن حقيقة ضروري تكتبي المكونات،
أنا لم اسمع بهذه الأسماء من قبل. وربما هذا اجمل
شيء في المسابقة كي نتعرف على أطابق مثل هذه.

بارك الله فيك.

[البركة سليمان]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم رضوى بسم الله أبدأ بصلطة نيسواز / بسطيلة الحوت / البايلا الإسبانية / فلان بطبقات مختلفة النكهات / الرولي /

ماشءا الله ولا قوة إلا بالله،
اشوف الإبداعات تتوالى يا أم رضوى،
اتحفتينا باركالله فيك،
وشكلك رافضة الإستسلام
الله يعينك علينا.

الله يبارك في وقتك وجهدك وصحتك ويجعلك من الفائزين دنيا وآخرة.

[البركة سليمان]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ملح محلى بما أني من نجد فأحب أشارككم بأطباق نجدية من شغلي وتصويري مسبقا وغالبا ما أقدمها على الغداء جريش رز مع خضار وصينية دجاج مضغوط مطازيز

بغض النظر كون المسابقة تتطلب اطباق خاصة بهذه المسابقة، فالأطبقا متميزة، خاصة الجريش والمطازيز،
وهما من الآكلات المفضلة.
بارك الله فيك ملح محلى.

[البركة سليمان]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ملح محلى وهذي طبقين بالطريقة الهندية دجاج تندوري مع رز أبيض ومسالا يعني مو بس البركة تسوي طبخ هندي وطبق دايت امحبي الدايت هذي الصور والأطباق كانت صور محفوظة لبعض أطباقي اللي أشتهي أصورها لما أخلص منها وإن شاء الله بصور لكم الجديد عما قريب أتمنى تعجبكم

ما الذ التندوري والمسالا مع الأرز الأبيض، تمنيتهم في هذه اللحظة بالذات.
شكر ا جميل جدا ما تقدمين، وفي انتظار جديدك

[البركة سليمان]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حلم بين احضان الأمل هذه ااطباقي (1) بطاطس بالباشميل (2) تبولة تركية (3) لزانيا بالدجاج وين اللي يشجع المشرفات

ماشاء الله ولا قوة إلا بالله،
اطباقك تفتح النفس يا حلم
مشرفات ستات بيت وتستحقون التميز .
ربنا يبارك في وقتك وصحتك وإن شاء الله تتميزي في اختباراتك مثل ما تميزتي في طبخك.

[Amnmn]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم دعاء. و لا ننسى طبعا الطبق الثراثي الكسكس

ارفعوا أيديكم عنه إنه لى وأنا له ... حتى اسألوه كده هيقول عاوز أمنمن

[البركة سليمان]

أطباق جديدة ومنيو من تراث أصيل فيه ما لذ وطاب من أصناق لا يجيدها إلا من ذاقها ، وعشقها، وأصر على تعلمها
من أمهر طباخيننها.

من الجزيرة العربية، من بلاد يربطنا بها مالا يربطنا بغيرها، أرض تاريخها عظيم وشعبها عريق، ارض فيها حكايات وحكايات.....
بلادنا حدودها متصلة بها، وأرضنا تزخر بمواطنينها، ومطاعمنا لا تخلو من أصناقها.....

لكن.... البركة أختارت لكم من هذه البلاد ما تجيده، ما تذوقته، وما تعلمته فأجادته كأمهر أهلها ولله الحمد.

قائمة طعام اليوم تأتيكم من بـلاد اليمــــــــــــــــــــــــــــــن، شمالها وجنوبها وأتمنى أن تنال إعجابكم.

( المعذرة لأخواتنا في المغرب فقد تكون بعض الأصناق غريبة بالنسبة لكم، ولكننا نعرفها حق المعرفة ).

الصيادية العدنية ( من جنوب اليمن وتحديدا من عدن ).

الزربيـــــــــــان.( ارز مبخر وبخلطة وبهارات مختلتفة ).

المطبقيـــــة

الخميـــــــر ( والبعض يطلق عليه مقصقص أو باخمري كما يسمونه أهل حضرموت ).

الشفـــــــوت ( بخبز اللحوح )

لحـــــوح

بنت الصحــــــن

عطـــــرية