[فوح المسك]

المقادير:
-500 غرام عجينة كنافة
-150 غرام سمن نباتي
-100 غرام زبدة نباتية

مقادير الحشو:
-500 غرام تمر منزوع النواة

مقادير الشيرة (القطر):
-3 أكواب سكر
- 1 ونصف كوب ماء
- 4\1 ملعقة صغيرة عصير ليمون حامض

طريقة تحضير القطر:
اخلطي السكر مع الماء وضعيه على نار متوسطة، حركيه وقبل الغليان أضيفي عصير الليمون واستمري بالتحريك، واتركيه يغلي على نار هادئة لمدة 3 دقائق ثم ارفعيه عن النار ليبرد تماما.

تحضير العجين:
قطعي العجين بالسكين واخلطيها بكل كمية السمن والزبدة.

تجهيز الحشوة:
فتتي التمر بشكل ناعم واتركيه جانباً.

طريقة التحضير:
-في صينية افردي نصف كمية الكنافة، ثم وزعي تمر وغطيها بكمية الكنافة المتبقية.

-أدخلي الصينية الى فرن حامي بدرجة 170 وحمريها من الجهتين ومن ثم أخرجيها من الفرن.

-صبي القطر عليها واخرجيها من القوالب وقدميها في طبق مناسب مزين ببرش الفستق الحلبي.

[البركة سليمان]

رااااااائعة.

وأنت أروع فوح المسك.

شكرا لك.

[غيوم ممطره]

شهية جدا,,
سلمت يمينك"فوح المسك",,
الله لايحرمنا طيب الطرح.

[لؤلؤة المجد]

رووووعه ماشاء الله

سلمت يداك غاليتي

بارك الله فيك

[مدينة الفراوله]

يعطيك العافيه مميز

[شوق الرحيل]

يعطيك العافيه

[استعنت بربي]

موفق بإذن الله ... لك مني أجمل تحية .