[nooryan]

حلوة البلغة


- 500 غ زنجلان
- 500غ دقيق الفورص
- 1 بيضة
- 60 غ زبدة
- 2 معالق صغار زيت
- 2 ملاعق صغار ماء الزهر
- نصف ساشي خميرة الحلوة
- نصف ملعقة قرفة
- قليل ملح قبصة
- 250 غ لوز مقشر و محمر
- 1 لتر زيت للقلي
- لتر عسل

الطريقة:

في صحن نضع الزنجلان و الدقيق و القرفة الخميرة الملح و تخلط جيدا
نظيف البيضة و الزبدة و الزيت و ماء الزهر و يخلط الكل و تعمل منه كوريات

تدلك بالمدلك وتقطع لمربعات و نمسك كل طرف مع الثاني و نضغط عليهم

و بعده نكمل تلصيق المربعات نحط باخل المربع لوزة

تقلى في الزيت و توضع في العسل الساخن مع قليل من ماء الزهر و تقطر من العسل و تقدم بالصحة و الراحة

منقول

[Ŝђǿǿq Ťąbσύĸ]

تـسـلـم الأيـادي

[doodi]

زنجلان وفورص؟

بصراحه مااعرف

بس مبين حلو تسلمي :)

[هبلا وتهبل]

مممممممممممممممممممممم

حلوووووووووووووه تشهي شكلها

[robi_1822]

شكرا بزاف على هده الحلوى الرائعة

[بنت المشرق]

زنجلان : السمسم

دقيق فورص : الدقيق الأبيض

نصف ساشي خميرة الحلوة : مايعادل نصف ملعقة صغيرة بكيبج باودر .
ومشكورة أختي نوريان على الحلا المميز.