[.. أم أصيل ..]

المقادير

حبتين باذنجان متوسط الحجم _جبن كرافت شيدر_بقسماط _ بيضتين_دقيق_ ملح_ زيت للقلي


الطريقة

اغسلي الباذنجان وازيلي منه القشر الخارجي

قطعيه شرائح دائرية الشكل ثم انقعيها في ماء وملح لمدة عشر دقائق

قطعي الجبنة الى شرائح رفيعة

احشي كل شديحتي باذنجان بشريحة جبنة واضغطيها جيدا

اغمسيها في الطحين ثم في البيض ثم في البقسماط واقليها في الزيت وقدميها ساخنة


وبالهنا والشفا

[شـفاء]

مشكوره عزيزتي على هذاالطبق اللذيذ

[مها]

طريقة حلووو وسريعة تصلح عشاء مستعجل ،،، الف شكر لك ..

[نورة212121]

يعطيك العافية ...مشكوووووور

[Ŝђǿǿq Ťąbσύĸ]

تـسـلـم الأيــادي

[قصة حنين]

تـسـلـم الأيــادي

[غادة14]

جزااااااااااااااااااااااااااااااك الله خير

[غددووو]

مررررررررررره حلووووووووووووه

[noary]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

[منسيّه]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .