[غيوم ممطره]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كرات الدجاج بالقرع

المكونات

• دجاج مفروم
• خضار على حسب الرغبه (قرع أو بطاطس)
• صلصة
• بهارات - فلفل أسود - ملح

التحضير

1. قطعي القرع لمكعبات وقومي بسلقها بالماء فقط حتى تصل لنصف أستواء
2. في هذه الاثناء ضعي الدجاج المفروم في صحن وضعي عليه البهارات والملح وقلبيه حتى تمتزج مع بعضها
3. ثم شكليه على شكل كور متوسطة الحجم وضعيها على النار مع القرع ثم ضعي الملح والفلفل الاسود والبهارات وصلصة الطماطم
4. واتركيها حتى تنضج .. ثم قدميها مع الارز الابيض , و بالهناء والعافيه.

من اطلاعي.