[وقفةمحاكاااه]

زمن التحضير 15 دقيقه - زمن الطهي 30 دقيقه

500 جرام لحم بقرى مفروم به نسبة دهن 20 % + *مائة جرام فول صويا مجروش مغسول ومنقوع فى ماء ساخن لمدة ساعة + بصلة متوسطة مفرومة + ملعقة صغيرة من ملح وفلفل اسود وبهار لحم + ملعقة ك صويا صوص + وللطهى ملعقتين ك زيت ذرة + وللتقديم خبز صمون مدور بالسمسم + شرائح جبن شيدر وشرائح خس وطماطم + مستردة لدهن الخبز*

*الطريقة: فى محضر الطعام نضع فول الصويا بعد تصفيته من الماء ونفرم جيدا حتى يصير ناعم ثم نضيف اللحم والبصل والملح والفلفل والبهارات وصوص الصويا ونفرم ونخلط جيدًا حتى تصير اللحمة ناعمة جداً . تشكل اقراص كبيرة بسماكة 1 سم ثم ترص فى صينية مدهونة بالزيت وتدخل فى فرن محمى سابقا شديد إلى متوسط الحرارة لعشر دقائق مع مراعاة تقليبها على الجانب الأخر لخمس دقائق أو ترص على شواية كهربية مدهونة بقليل من الزيت . أثناء الشوى يجهز الخبز بتسخينه قليلا ثم يدهن بالمستردة ثم توضع شريحة خس فشريحة طماطم ثم قرص البورجر ثم شريحة الجبن ويقدم فوراً وهو ساخن

[احلم كثير]

باين انه لذيذ وطريقته سهله

[هديل35]

اممممممممم شهيتيني لها

الله يعطيك العافية

[غيوم ممطره]

[بنت شمّر]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

[وقفةمحاكاااه]

[وقفةمحاكاااه]

...... سبحان الله. ....

[سوسوسوسوسو]

ماشااااء الله تسلم الايادي