[Smo Athat]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

وفي رحاب الإخاء ،،،،، يتجدد بكم اللقاء

أهلا وسهلا بكم مرة أخرى في المركز الصيفي الثاني لمنتديات الدكتور فهد العصيمي

أهلا بكم في اللجنة :::

صحتي في غذائي ويتم فيها ( تقديم أجمل الطبخات " حلويات + طبخات + سلطات منوعة ) ويتم التصويت لها من قبل المشرفين على المركز فقط ويتم فتح موضوع خاص بها في منتدى حواء ،،،

أسماء العضوات المشتركات باللجنة

إشراقة الصباح
طال غيابك
غيوم ممطرة
حروف القوافي
ريحانة قمر
المتئملة
ـ صحتي في غذائي

عليكم الإهتمام بالشروط سيتم تطبيق الشروط حرفا حرفا ::

شروط الاشتراك في المركز ::
1ـ على كل عضو يريد الاشتراك لا بد له من التسجيل واختيار اللجنة التي يرغب الدخول فيها .
2ـ على كل عضو التفاعل مع بقية الأعضاء المشاركين معه في تلك اللجنة .
3ـ سوف يتم فتح موضوع خاص بكل لجنة في المنتدى الخاص به وعلى كل عضو مشارك أن يفتح العنوان المخصص للجنة المشارك وفيها وتقديم أعماله فيها وستتم المتابعة من قبل اللجنة المنظمة بشكل يومي .
4ـ المركز من أهدافه هو انجاز عمل كبير ومشروع راقي يرفع المنتدى وتقديم أعمال ومشاريع إلكترونية يستفيد منها غيرنا لتكون لنا بإذن الله صدقة جاريه واحتساب الأجر فيها
5ـ على كل مشتركة وضع شعار المركز

[حروف القوافي]

بسم الله الرحمن الرحيم


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اليوم جبتلكم طريقة حلا باوند كيييييييييييك رهيييييييب للحلويييييييين ^ ^

باوند كيك جاهز (300غ)




بسكويت دايجستف مغطى بالكاكاو
3 حبات كاكاو aero(وزن الواحد 46غ)
3 حبات كاكاو جالاكسي (وزن الواحد 46غ)
1 علبة قشطة(250مل)
1 كريما سائلة (250 مل)
حبات جوز كاملة للتزيين







الطريقة:




يقطع الباوند كيك بالعرض الى ثلاث شرائح ثم تقطع كل شريحة الى ثلاث دوائر بقطاعة دائرية او كأس بنفس حجم قطعة البسكويت













يذوّب نوعي الكاكاو بحمام مائي ثم ترفع عن النار ويضاف القيمر مع التحريك ومن ثم تضاف الكريما











تصف شرائح الكيك المقطعةفي الصحن ويوضع فوق كل شريحة مقدار من خليط الكاكاو











توضع فوق كل شريحة كيك قطعة كاملة من البسكويت











ومن ثم مقدار من خليط الكاكاو وتزّين كل قطعة بحبة من الجوز











وهذا شكله النهائي بعد مايبرد














وبالعافيه ع قلوبكمـ

[انزح غآد]

^
^
^
اختي حروف القوافي
المفروض تكون الأطباق من عملك وتصويرك
غير منقوله من النت

[حروف القوافي]

موشرط انا قريت الشروط ما كتبو انها لازم تكون من عملي وتصويري ^ ^

[انزح غآد]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حروف القوافي موشرط انا قريت الشروط ما كتبو انها لازم تكون من عملي وتصويري ^ ^

أجل ايش فائدة المركز إذا كان كله نسخ ولصق !!!!!!

[حروف القوافي]

الذ عشر انواع سلطات ،اجمل سلطات بالعالم ،سلطات جديدة وجميلة


الذ 10 أنواع من السلطات في العالم‎
الــســلام عــلــيــكــم

كيفكم جميعاً ؟

اليوم انا جبت لكم

موضوع عن

الذ 10 أنواع من السلطات في العالم‎










هناك الآلاف من الأطباق الشهية في العالم، تتشوق لأن تتذوقها وتأكلها، ولكن ما الذي يجعل الطعام ألذ وألذ؟ نعم، هذه الأنواع المختلفة من السلطات التي توضع بجانب الأطباق الرئيسية، فهي تعطي للطعام نكهة إضافية.

ومع وجود أكثر من مائة سلطة لذيذة في العالم، منها الإيطالية، الصينية والآسيوية، سنعرض لكم ألذ 10 أنواع من السلطات في


العالم




1سلطة كينغ براون










سلطة كينغ براون لذيذة يتم إعدادها بمكعبات الطماطم والبصل والقريدس المقلي، مع وضع قطرات من زيت الزيتون، والخل الأحمر، وفي النهاية يتم وضع مقدار بسيط من الفلفل الأسود والأخضر.





2سلطة الموزاريلا والشمندر










سلطة الموزاريلا والشمندر تعتبر من السلطات الإيطالية النموذجية، لأنها مصنوعة من جبنة الموزاريلا، والشمندر غير المقشر، هذا بجانب إضافة التوابل، زيت الزيتون، والخل الأحمر.





3سلطة الدجاج المشوي الحار، بصلصة التاراغون





تعتبر سلطة الدجاج المشوي الحار، بصلصة التاراغون لذيذة جداً، فهي مليئة بالزبدة، التاراغون المفروم، والدجاج المشوي، هذا بجانب صوص الثوم، والبطاطس المقلية، وصلصة المايونيز الشهية، بالإضافة إلى الخل، القشدة، والخردل الإنكليزي.





4سلطة خضراء، بصلصة البابايا








سلطة خضراء، بصلصة البابايا اللذيذة تتكون من بذور البابايا، بالإضافة لوجود مكعبات مقشرة من البابايا والطماطم، مع إضافة الخل الأبيض، الزيت النباتي، حبيبات السكر، الخردل الجاف، والملح والفلفل.




5سلطة الأفوكادو








سلطة الأفوكادو بالتأكيد لا يمكن مقاومتها، فهي تتكون من الأفوكادو الدسم، الذرة الطازجة، والجوز المقدد، ويمكن تقديم هذه السلطة بجانب أي طعام لذيذ.






6سلطة حبوب الفاصوليا







سلطة حبوب الفاصوليا لذيذة جداً، تتشوق لأن تتذوقها، يتم إعدادها بالخيار الإنكليزي، الفاصوليا المطبوخة، ومكعبات من اللحم المطبوخ، هذا بجانب وضع مكعبات الجبنة الفيتا، البصل، والتوابل المجففة.





7سلطة القرنبيط













سلطة القرنبيط، سلطة إيطالية لذيذة، يتم إعدادها مع الفارو، الجزر والبصل المفروم، مع وضع فصوص من الثوم، هذا بجانب إضافة الكرفس، القرنبيط المقلي، أوراق البقدونس المفروم، نبات الأورغانو، وفي النهاية لا تنسى أن تضع الملح، الفلفل، وعصير الليمون.







8سلطة الباستا









سلطة الباستا، سلطة إيطالية طازجة ولذيذة، يتم إعدادها مع المعكرونة وأوراق السبانخ الصغيرة، بجانب إضافة قلب الخرشوف، جبن البارميزان، مع وضع كمية مضاعفة من الخل الأبيض، الليمون المبشور، زيت الزيتون، وفي النهاية ضع الملح والفلفل.



9سلطة الكوسة الحارة












سلاطة الكوسة الحارة من أصل صيني، تتكون من كوسة بجانب شرائح النابا الملفوفة، الفلفل الأحمر الحار، البصل، الثوم، والقرنفل الأخضر.



10سلطة الكنتالوب والجرجير












سلطة الكنتالوب والجرجير تتكون من شرائح الجرجير، والكنتالوب الطازج، وهذه السلطة ستكون لذيذة بجانب طعامك الشهي، فقط ضف عليها خل التوت، زيت الزيتون، ملح، فلفل، وحبيبات السكر.



هني وعاااافيه

[♥ ♫▓إشرآقــۀالصباح♥♫▓]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
7) حلى الجالكسي [1]



لمقادير :
3 علب أو 2 ونص كيك باوند كيك الجاهزعلى كاكاو
2 علبة قيمر(قشطة)
1علبة كريمة سائل
1كيس واحد دريم ويب
علبة كاملة شوكولاتة جلاكسى ( تكون موجودة بعلبة دائرية ويكون قوامة كريمى يستخدم للحلويات)ممكن ماركة جالكسى او نوتللا
بسكوت جاهز على شكل اصابع طولية ومن اطرافها العلويةدائرية

الطريقة :
تحضرين قالب كيك ذو القاعدة المتحركة وتصفين البسكوت على الجوانب يعنى اتوقفين البسكوت
قطعى الباوند كيك بسماكة 1 سم وصفية باسفل الصينية
بالخلاط خلطى القيمر والكريمة والجلاكسىوصبى جزء منة على الكيك وثم ضعيه بالفريزر 1/4 ساعة
ثم ضعي طبقة ثانية من الكيك ثم ضعي مرة ثانية جزء من الخلطة وادخليه بالفريزر 1/4 ساعة
وأخيرا ضعي مرة ثالثة طبقة من الكيك وفوقة ضعي باقي الخلطة يعنى يصيرون 3 طبقات ويوضع مرة ثالثة بالفريزر
واخيرا لمن يتماسك الخليط ضعي من فوق سوس الشوكولاتة وادخليه الثلاجة وعند التقديم تفتحين القالب واتقدمينة

[♥ ♫▓إشرآقــۀالصباح♥♫▓]

سلطة سيـــزر - طريقة عمل سلطة سيزر - سلطة سيزر بالصور






المقادير


ربطة خس واحدة
½ نصف بصلة حمراء مشرّحة شرائح رفيعة
1 كوب من مكعبات الخبز المحمص
جبن بارميزان مبشور (للزينة)

مقادير التتبيله


7 قطع سمك أنشوفي معلب (Anchovy fillets) .مفرومة فرماً ناعماً
½ نصف كوب من زيت الزيتون
عصير 2 ليمونتين، وبشارتهما
1 ملعقة صغيرة من صلصة الورسترشاير
1 ملعقة كبيرة من معجون خردل الدّيجان
4 فصوص ثوم، مهروسة
ملح وفلفل

سلطة سيـــزر - طريقة عمل سلطة سيزر - سلطة سيزر بالصور


الطريقة


نعمل التتبيله ، نخلط المقادير ، ونخلطها حتى تصير مثل القشطة، وتترك جانباً
تغسل الخس ثم تنشف وتقطع قطع كبيره، وتُوضع في صحن التّقديم
يوضع البصل فوق الخس ثم تصب مقادير التتبيله فوقه ، ويوضع فوقها الخبز المحمص
يرشّ فوق السلطة جبن البارميزان المبشور

[Smo Athat]

من الشروط لابد أن يكون من عملك وصنعك ..
وتم وضع هذا الشرط سابقا وشكرا

[جو جو~]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
موفق بإذن الله ... لك مني أجمل تحية .