[@@منى@@]

المقادير:

- كوبين ونصف دقيق
- كوب وربع مرجرين أو زبدة (يخرج مسبقا من الثلاجة)
- ثلاث أرباع كوب سكر مطحون
- ملعقة بيكنج باودر
- ملعقة صغيرة فانيلا
- فستق حلبي مفروم حسب الرغبه
- رشة ملح

* للوجه سمسم مخلوط باالقطر

طريقة التحضير:
1- تخلط الزبدة مع السكر حتى تصبح كالكريمة.
2- يخلط الطحين مع الفانيلا والبيكنج باودر والملــح.
3- يضاف الطحين إلى الزبدة والسكر ويعجن.
4- يوضع الفستق المفروم ويعجن وتترك العجين في الثلاجة لمدة ساعة.
5- تكور كرات صغيرة بحجم البيضة ويضغط عليها بين اليدين حتي تصبح دائرية، يضغط عليها فوق السمسم والشيرة حتى تتغمس بالسمسم.
6- تفرد صينية الشوي بورق الزبد وتوضع الأقراص ثم تشوى في فرن حرارته 150 س (300 ف) حتى تتحمر. تخرج من الفرن وتترك دقيقة ثم توضع في صحن التقديم وصحـــة وهنــا.

طريقة التحضير بالصور

[ناهيد ارشلان]

وااااااااو واااااااااو
تصدقي دايما نشتريها جاهزه
ان شاءالله اجربها وتضبط معي

[@@منى@@]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ناهيد وااااااااو واااااااااو تصدقي دايما نشتريها جاهزه ان شاءالله اجربها وتضبط معي

ان شاء الله تضبط وتدعيلي

[أحبك ربي،،]

مششكوووووور والله شكلها حلوه بس مو كن الزبدة كثيرة شوي
يعطيك العافية

[@@منى@@]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة RATOTAH مششكوووووور والله شكلها حلوه بس مو كن الزبدة كثيرة شوي يعطيك العافية

لازم البسكوت تصير الزبدة او الزيت كثير عشان يصير هش

[توتو*_*]

يسلمــــــــــــــــــــــو ياعسل

[حـــآألمـهـٍ]

موفق بإذن الله ... لك مني أجمل تحية .
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

[أسيرة الصمت2]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

[ابو بصمه]

يسلمووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو

[ظيء القمر]

موفق بإذن الله ... لك مني أجمل تحية .