أقسام الموقع

Ŝђǿǿq Ťąbσύĸ

السَلآم عَليِكم ورحَمة اللَه وبَركآتٌه ..~

حَبيت أعَمل كِيك يٌكَون سَهل وبنَفس الوقَت لذِيذ ..~
فـَ عمِلت ( كٌب كيِك بِالجزر )

كِثير مٌشهيه ومَقاديِرها مٌتوفره ومآتَحتاج جٌهد ولا وقتَ

المَقآديِر ..}

كأسَ دقِيق
كأسَ جَزر مَبشٌور
نٌص كأسَ زيت
ثَلاثَ أربآع كأسَ سٌكر ( الأفضَل يٌكون سٌكر نَاعم الحٌبيبآت .. أنَا إستخَدمت سٌكر حلآ )
2 بيضَ
مِلعقة كَبيره بِيكنج بآودر
مِلعقة كَبيره قِرفة مطحٌونه ( اللي مآيحب القِرفه يِستخدم مِلعقة صَغيره )
مِلعقة صَغِيره ملح
مِلعقة صَغِيره فآنيِلآ
مِلعقة صَغِيره بِيكربونآت الصَودآ ( ممٌكن الإستِغناء عَنها )

الطَريِقة ..}

أولاً شَغلي الفٌرن قَبل البدء بالعَمل .. حتى يَكون سآخن عِند إنتهاءنَا مِن إعَداد الكَيِكه

الأن .. ضَعي الزَيت و السٌكر .. وأخفٌقيهم زِين بِالمضَرب الكَهربآئي .. لما يَذوب السٌكر

نَضع عَليهم البَيض .. ونخفٌقهم ..~

بعَد ذلَك .. نَضع الموآد النآشِفه .. ونٌكمل الخَفق

وبالأخِير .. نضَع الجَزر .. ونَخفق بِوآسِطة المِلعَقه .. خَفق خَفيف حَتى نٌحافظ عَى شَكل الجَزر

رآح يٌكون قَوآم الخَلِيط شِوي ثَـقِيل ومِتمآسِك ..~

نِوزَعهم بأورآق البلَيسيه بقآلب الكٌب كِيك ..

مَع مٌرآعاة عدم ملأ الأورآق بالخَليط

لأن الكِيكة رآح تِنتفخ عِند إدخالِها بالفٌرن ..}

وممٌكن تٌوزعي الخَليط بصَينية البايروكَس وتَكٌون مَدهٌونه بزَيت قَبل وضع الخَلِيط حًتى لآتلصَق الكِيكة

نِدخَلها الفٌرن مِن تَحت حَتى تِحمر الأطرآف وتِنتفخ الكِيكه

ومِن فٌوق .. حَتى تَكتسب اللَون المرغٌوب .. ( مارآح تِطول مِن فوَق .. خليك قريبَه مِنها )

عِند إخرآجِها مِن الفٌرن .. نِخليها شَوي تَبرد .. ونِزينها بأي شَي نٌحبه

أنا دهَنتها بحَليب نِستلَه المٌحلى و زينَـتها ..~

كِثير هَشه ولَذيَذه و تٌذوب بالفَم

..~

كٌل ماتٌبرد أكَثر .. بتكٌون أحَلى وألّذ ..~

هَون عَملَتها بصَينية البايروكَس و قطَعتها مٌربعآت وزَينتها بِالهيرَشي ..~

صَحتين وعآفيَه ..~

مِن إعدآدي وتَصوَيري ..}

Ŝђǿǿq Ťąbσûĸ

(

)

وجدااااان

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
صبااااح الخير للحلوة شوق تبوك
ما شاء الله تبارك الله
شكلها شهي ،،، أن شاء الله جاري التنفيذ ،،،
تسلم الاياااااادي حبيبتي ويعطيك العافية ....