[sos-]

المقادير

:نصف;,كوب زيت دوار الشمس
4 صدور دجاج فيليه
ا مكعب ماجي
ا بصل مقطع شرايح
ا فلفل رومي شرائح
ا فلفل حار
ا ملعقه كبيره نشاء
3/4 ثلاث ارباع كأس ماء
ملعقه عسل

الطريقه

يقطع الدجاج شرائح طوليه رفيعه
نضع الزيت في صينيه تيفال على ظهر الفرن ونولع عليه (نترك الزيت شويه يسخن) بعدين يالغاليات نجيب البصل الشرائح ونضيفه على الزيت ويحرررررررررك بشكل سريع لمده دقيقه
بعد كذا نجيب الدجاااااااااج بعد تقطيعه شرائح طوليه رفيعه ونضعها على البصل وتحرك حتى تتحمر على خفيف
ثم نضيف الماااااااااااااااااء ونصف مكعب الماجي ( وكل مانشف الدجاج نضيف عليه كميه من الماء حتى يستوي)
عند استواء الدجاج نترك كميه من الماء مايعادل كوبين تقريبا
ثم نضيف عليه ثلاث ارباع كأس ماء به ملعقه كبيره او ملعقتين نشاء وملعقه عسل والنصف المتبقي من مكعب الماجي
ويضاف بالتدريج على الدجاج مع التحريك المستمر حتى تحصلين على قوام ثقيل وهو (الصوص)
بعد كذا يالغاليات نضيف شرائح الفلفل الرومي والفلفل الحار ونطفي النار مباشره
ملاحظه
ممكن عمل رز ابيض مع شرائح البصل لتقديمه كوجبه رئيسيه

المقادير:

4 بيض مع فانيليا
ثلاثة ارباع كاس زيت
ثلاثة ارباع كاس سكر
كاس سميد
ملعقة صغيرة بكينج بودر
7 حبات بسكوت شاي مكسر
نصف كوب تمر مقطع
شعيري باكستانية للوجه
نصف علبة حليب مركز محلى للتشريب

الطريقة:

نحلط في خلاط الكأس البيض والسكر والزيت ثم نصبهم على السميد والبكينج بودر ونخلطهم ثم نضيف البسكوت المكسر والتمر المقطع ونحرك بالملعقة ونصبها في صينية مدهونة ونرشها بالشعيرية الباكستانية ونضعها بالفرن لتنضج







بعد النضج نشربها بالحليب المحلى المركز ونتركها لتبرد



نقطعها ونستمتع بطعمها اللذيييييذ






جدا خفيفة ولذيييذة

كيس شعيرية باكستانية

ملعقتين زبده

ظرفين كريمة

كأس حليب

علبة قشطه

علبة بسكويت شاي

6 حبات جبن كيري

(( حسب صينيك قد تحتاجين إلى أكثر من ذلك ))

و مو لازم كيري أي جبن لو مثلث

و علبة حليب مركز نستله

هيرشي

الطريقة :


كما نراها بالصور





نضع الشعرية بعد ما نكسرها كسر صغيرة جدا


في صينية تيفال مع الزبدة و نحمسها إلى أن تشقر





ثم بعد ذلك نضع الحليب و الكريمة في قدر


و نضعه على النار (( زى طريقة الكريمة العادية ))


و لكن هذه بعد ما نشيلها من الفرن نضع عليها علبة قشطه


و نخلطها بخلاط الكيك فيصبح هكذا





و خلي أيدك خفيفة أخلطة و ضعه على الطبقة الأولى


ثم ضعي علية طبقة من بسكويت الشاي هكذا :





ثم نضعه بالثلاجة


و نخلط الجبن مع النستلة بالخلاط :






ثم نضعه على طبقة البسكويت


و نزينه بالهيرشي

يعطيك العافيه

ينقل للقسم المناسب

[مدينة الفراوله]

تسلم ايدينك يالغاليه

[مرمريتا]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

[sos-]

موفق بإذن الله ... لك مني أجمل تحية .