[ام الـــبراء]

طريقة عمل البيتزا الإيطالية

مقادير العجينة :
4 كأسات دقيق .
1 ملعقة صغيرة ملح .
1 ملعقة صغيرة سكر بودره .
1 ملعقة كبيرة خميرة .
3 ملعقة كبيرة حليب بودرة .
4/1 كأس زيت .
1 2/1 كأس ماء .
الحشوه :
صلصة البيتزا الجاهزه .
أو ( حمري بصل مع 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم ثم اضيفي
2 ك عصير طماطم والتوابل المرغوبه واتركيها حتى تتسبك ) .
كأسان جبن مودزريلا .
1 كأس قطّع فطر .
1/2 كأس بصل حلقات .
1/3 كأس فلفل رومي أحمر حلقات .
1/3 كأس فلفل رومي اخضر حلقات .
1 1/2 كؤوس سجق مطبوخ ومقطع حلقات .
الطريقة :
ابدائي بعمل العجينه بخلط المقادير الجافة جيداً ، ثم اضيفي الزيت واخلطيه جيداً حتى يصبح الخليط مشابه لفتات الخبز
، اضيفي الماء تدريجياً حتى تحصلي على عجينه متماسكة ، تغطى وتترك على جنب حتى تخمر لمدة ساعه .
سخّني الفرن افردي العجين بشكل رفيع اضيفي له الصلصة ، رشّيه بنصف كمية الجبن ، ثم بالفطر، ثم البصل، ونوعي الفلفل والسجق المطبوخ.
إخبزيه لـ15 إلى 20 دقيقة أو حتى ينضج ، اطفئي نار الفرن ثم انثري كميه من الجبن وادخليها الفرن من غير أن تشعلي النار واتركيها لتذوب وقدميها ساخنة .

[غريبه هالدنيا]

الله يجزاك خير
الله يجزاك خير
الله يجزاك خير
الله يجزاك خير
الله يجزاك خير
الله يجزاك خير
الله يجزاك خير

[أم رضوى]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

[خالة المزيون]

مشكوووووووووووره تقبلى مروري

[لولو حياتي]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

[لياال]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

[مواليد]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

[ضاعت أحلامي]

يعطيك العافية اختي ام البراء

[ملكه الأنوثه]

بارك الله فيك

[الحلم الضاوي]

يسلموووووووووووووو