[شما**]

بسم الله الرحمن الرحيم
جايبتلكم طريقة ورق عنب جدا لذيذ ، انشاء الله يعجبكم
المقادير : 3كاسات رز مصري / 10 حبات طماطم وسط / 2 حبة وسط مفروم ناعم
2 حزمة بقدونس كبيرة مفروم ناعم / 1حزمة كبيرة نعناع مفرومة ناعـم
5 فصوص كبيرة ثوم مهروس / ليـمون 3 حـبات / زيت الزيتون نصف كاس
ملح 1 ملعقة طعـام /
هذي مقادير الحشوة لمرطبان ورق عنب يفضل النوع : أورلانــدو أو أي نوع انتي تفضليه

الطـريقة :
1- تخلط المقادير مع بعضها ويحشى ورق العنب
2- يوضع في أسفل القدر بطاطس شرائح ويرص بعد ذلك في القدر ، ويغمر بالماء فوق مستوى الورق بثلاث
أصابع .
3- يضاف الملح والليمون حسب الحاجة ، وكاس كبير زيت زيتون ، وثوم مهروس 6 فصوص كبيرة وملعقتين
طعام نعناع ناشف ، وان لم يوجد تستبدل بأعواد من النعناع الطازج من 6 / 7 أعواد
4- يترك بعد الغليان على نار هادئة لمدة ساعة وربع .
وبالـهـناء والعــافــية ، وانشاء الله اللي اتجربه ماراح تندم

[Ŝђǿǿq Ťąbσύĸ]

يــعــطــيــكِ الـعـافـيـة يـا شما**

[الارسول الله]

يسلموا جزاك الله خير

[قورجس]

الله يعطيك العافيه .. انا اسوي ورق عنب مثلك ولكن ماذكرتي البصل وانا لاافضل الثوم في ورق العنب
وافضل ورق عنب قلب الطبيعيه انتاج تبوك نظيف وحباته صغار
ولكن فاتك شئ مهم وهو الي يعطي طعم لذيد اضافه مرقه ماجي للماء
واحب اعطي معلومه للاخوات اختصارا للوقت استعملو قدر الضغط فقط تحتاجين لربع ساعه فقط ولاننسى نضع صحن بلاستيك قوي قبل تغطيه القدر لكي لاتتناثر ورق العنب ....واضافه لليمون للخلطه والنصف الاخر بعد الانتهاء يرش ورق العنب وهو في القدر ونفس الشئ زيت الزيتون

[رياح الشمال]

الله يعطيكم العافيه

[سكر مالح]

الله يعطيك العافيه

[حالمة**]

الله يعطيك العافية

[nana 123]

الله يعطيكي العافية

[آلاء محمد نويران]

الله يعطيك العافية على الوصفة جربتها وكثير لذيذة

[ام الإمام]

الله يجزاكي الخير