[ام حممممودي]

فتة الباذنجان ولا اروع

المقادير:
2 علبه زبادي
٢ م-ص مايونيز
نصف حزمه بقدونس مفرومة
١ عبوة حمص مسلوق
عصير ٢ ثمره ليمون
٣ ثمره باذنجان
١ فص ثوم مدقوق
٣ اعواد من الخس
فلفل اسود
ملح
سماق
خبز عربي مقطع مكعبات
الطريقة:
يقطع الباذنجان الى مربعات صغيرة و تقلي بالزيت ثم تترك لتبرد

يخلط الزبادي و المايونيز و الفلفل ، الملح ، السماق و عصير الليمون و البقدونس المفروم و الحمص

ثم يضاف الي الخليط الباذنجان و الخس المقطع قطع صغيره

ويترك الخليط لمدة ساعة في الثلاجة

ثم يوضع الخبز العربي المحمر و المقطع الى مكعبات

و تقدم فتة الباذنجان

و بالهناء و الشفاء

[بنت ماما وابوي]

رووووووووووووعه يسلمو جاري التطبيق

[رموز الليل]

اي طبق فيه باذنجان لذيذ يسلمو

[ام حممممودي]

[جولينار20020]

تسلمى حبيبتى

[شروووق الشمس]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

[صادقة النوايا]

يعطيكي الف عافية يسلمووووووووووووووووووو

[ام الاشبال44]

يعطيكي العافية

[ام احباب الله*]

موفق بإذن الله ... لك مني أجمل تحية .

[@ Gammr @]

يسلمووووووووووووو