[*وحيدة أهلها*]

المقادير

2 كوب دقيق
1 ملعقة صغيرة سكر
2/1 ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة كبيرة زيت ذرة
1 ملعقة كبيرة خميرة
1 ملعقة صغيرة زعتر جاف
4/3 كوب ماء دافئ
الحشو
2 ملعقة كبيرة مسترد (خردل)
3 شرائح لحم مشوية علي الشواية
ملح و فلفل

الطريقة

- يُخلط الدقيق مع السكر ، الملح ، الخميرة و يُقلب جيداً.
- يُضاف الزيت للخيط مع العجن بأطراف الأصابع .
- يُضاف الماء تدريجيا مع الاستمرار في العجن حتى نحصل على عجين متجانس.
- يُفرد العجين على سطح أملس مرشوش بالدقيق ثم يُدهن بالمستردة .
- يُحشى العجين بشرائح اللحم المشوية ثم تُغطي بطبقة أخري من العجين و تُقفل بأحكام.
- تُخبز في فرن 200 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة.
- تُقطع و تُقدم ساخنة مع سلطة


وبالهنا والعافيه

[مها]

ما شاء الله طريقه سهله سلمت يداااك ....

[*وحيدة أهلها*]

تسلمي وأتمنى أن تجرب

[شما**]

الله يعطيج العافيه

[glfi]

مشكورهههههههه

[shr]

يبدو من الطريقة انها لذيذة سأحاول صنعها

[Ŝђǿǿq Ťąbσύĸ]

ســلــمــت الأيـادي ياااارب ...

[بنت الامارات]

[بنت المشرق]

جزاك الله خيرا .

[دلال النفيعي]

يعطيك الف عافيه