[بنت المشرق]

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته

رمضان كريم وكل عام وأنتم بخير

الجبنية : جهزوها لفطوركم ، سهلة ولذيذة.

المقادير: _

3 كاسات دقيق
1 كأس صغير جبن سائل ( أو ما يعادل ثلاث ملاعق كبيرة مملوؤة )
1 ملعقة كبيرة خميرة
نصف كأس حليب سائل
قليل من الزعفران

الطريقة :_

1 - تخلط جميع المقادير مع بعضها وتعجن جيدا حتى تصبح عجينة لينة وتترك لمدة ساعة ونصف .

2 - تفرد العجينة جيدا وتقطع مربعات صغيرة أو دوائر على حسب الذوق وتقلى في زيت عميق.

3 - تشرب بالعسل أو الشيرة وتقدم حارة.


وبالعافية

لا تنسونا من صالح دعائكم عند الفطور.

[بنت المشرق]

نسيت أن أقول لكم تجمع مقادير عجينة الجبنية بقليل من الماء الفاتر إلى أن تصبح عجينة لينة .

[Rani007]

الطبق هذا متجدد في كل رمضان ولا تستغني عنه سفرته
الله يعطيك العافية
وتقبل الله صيامك وقيامك وصالح اعمالك

[بنت المشرق]

مشكورة أختي راني على مرورك الرائع.

[مها]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

مشكوووره طريقه سهله ولذيذه تسلم يداااك ...

[بنت المشرق]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مها وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته مشكوووره طريقه سهله ولذيذه تسلم يداااك ...

جزاك الله كل خير أختي مها على مرورك الرائع .

[الزاهرة]

مشكوورة أختي بنت المشرق

وتسلم يدك على الطبق اللذيذ

ويارب يوفقك ويسعدك ويحقق أمنياتك

[بنت المشرق]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الزاهرة مشكوورة أختي بنت المشرق وتسلم يدك على الطبق اللذيذ ويارب يوفقك ويسعدك ويحقق أمنياتك

جزاك الله كل خير أختي الزاهرة على مرورك الأكثر من رائع . ومشكورة حبيبتي على الدعاء .

[بنت المشرق]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الشــاهينة الأزديــة شكل الطعم لا باس ولوها سالمة من الزيت كان أحلى .. بتقولين كيف أقولك مادري :) ..

جزاك الله كل خير أختي الشاهينة الأزدية على مرورك الرائع.

[سحرالفجر]

مشكوووووووووووووورة يابنوتة المشرق

ان شاء الله اسويها اليوم