[غيوم ممطره]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

الجمبري بالبقدونس والثوم




المكونات:

• 500 غ جمبري منظف ومقشر
• 2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
• 4 فص ثوم
• 1 ملعقة صغيرة فلفل حار
• 2 ملعقة صغيرة عصير ليمون طازج
• 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
• ملح
• بقدونس مفروم
• 2 ملعقة صغيرة خل

الطريقة:
يسخن زيت الزيتون فوق نار متوسطة الحرارة مع إضافة الثوم المفروم والفلفل الحار لمدة دقيقة واحدة.
ترفع درجة حرارة الموقد ويضاف الجمبرى وعصير الليمون والخل والفلفل الأسود مع التقليب الجيد لمدة ثلاث دقائق.
يرش الملح فوق الجمبرى والبقدونس قبل التقديم مباشرة.

**********
م/ن

[معاد أعرفني]

لذيذ مشاء الله..

[amaaaal]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

[ام فارس عبدالله]

يعطيك ألف عافية عالمجهود