[غيوم ممطره]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

********

((الأرز بالجبن))




((طريقه عمل الارز بالجبن))



المقادير:

أرز مغسول ومنقوع بالماء .
ماجي
بصل مقطع مكعبات
قطع دجاج صغير
فلفل بارد
ملح
بهارات
قشطه
أي نوع من الجبن (مثلثات أو سائل ) 4 ملاعق كبيره أو 4 حبات جبن مثلث
&&&&&&&&&&

الطريقة:

أسلقي الأرز بماء وماجي أو بمرقه دجاج .
وبعد أن يستوي صفيه من الماء جيدا وضعيه في صينيه بايركس
ثم احمسي بصل حتى يذبل و اضيفي له قطع دجاج ر وفلفل بارد وملح وبهار ات حتى ينضج الدجاج
في الخلاط اخلطي القشطه مع الجبن
صبي خليط الجبن والقشطه على خلطة الدجاج حتى تمتزج جيدا
اسكبي الخليط فوق الارز وادخليه للفرن ربع ساعه حتى يتسبك وان اردتِ حمريه من الاعلى.

*********
م/ن

[MRzhrne]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

[ام مشاري 33]

ايوة مرة لذيذة ... معروفه الاكلة باسم شيخ الرز ... ويكون فيها طبقة لحم مفروم

[متهوره]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

[راجيه ربها]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

[ام العـــــز]

تحبه بنتي بس انا اخلي الخلطه في طبق اخر
بس من جد لذييييذ