[غيوم ممطره]

الباذنجان المشوي مع الجبنة والزعتر

< المقادير:

6 حبات باذنجان
2 حبة طماطم مقشرة ومقطعة مربعات
2 ملعقة كبيرة زعتر
ملعقة كبيرة زيت زيتون
قليل من الملح
فلفل حار مقطع قطعا صغيرة
2 ملعقة كبيرة من فتات الخبز (بقصمات)
ظرف جبنة موزريلا

< الطريقة:

1- نقطع الباذنجان نصفين ثم ندهن القطع بزيت الزيتون وندخلها إلى الفرن مدة ثلث ساعة أو حتى تستوي.
2- نخرج الباذنجان من الفرن ونفرغ محتوى القلب ونترك القشرة الخارجية.
3- نخلط محتوى قطع الباذنجان مع الطماطم المقطعة والزعتر وزيت الزيتون والملح والفلفل الحار.
4- نأخذ الحشوة ونضعها داخل قطع الباذنجان ثم نغطي السطح بالجبنة، ثم نرش السطح بالبقصمات.
5- نصف قطع الباذنجان المحشوة في صينية تيفال وندخلها إلى الفرن مدة 10 دقائق حتى يتحمر السطح، تقدم ساخنة.

&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
(م/ن)

[عزوتي أخوي]

يعطيك العافية شكلة خطير

[Dreamy Spirit]

حلوو
يسلمو

[هديل35]

تسلم الايادي

[الغالية المرحة]

يعطيك ألف عافية

[كف الغلاااا]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

[كتلة تفاؤل]

يعطيكي العافيه

[كتلة تفاؤل]

جميل تسلم ايد

[صادقة النوايا]

بسم الله الرحمن الرحيم

[صادقة النوايا]

يسلمووووووووووووووووووووووووو