لطلب خدمة التعبير الهاتفي فضلا ابعث رسال لرقم الجوال:0568849911,أخي الزائر / أختي الزائرة مرحبا بكم في موقع بشارة خير ولتفسير أحلامكم نرجو اطلاعكم على المواضيع التالية:,منتدى التعبير المجاني بموقع د/ فهد بن سعود العصيمي,تفعيل خدمة الدعم الهاتفي (رسائل واتس أب) وإشتراك الدعم (الماسي), |
الدكتور فهد بن سعود العصيمي |
اللهم ارحمهما واغفر لهما واجعل مثواهما الجنة |
صاحب السمو الملكي الأمير فيصل بن عبدالرحمن بن عبدالعزيز حفظه الله ورعاه |
مساحة إعلانيه |
لطلب خدمة التعبير الهاتفي فضلا ابعث رسال لرقم الجوال:0568849911,أخي الزائر / أختي الزائرة مرحبا بكم في موقع بشارة خير ولتفسير أحلامكم نرجو اطلاعكم على المواضيع التالية:,منتدى التعبير المجاني بموقع د/ فهد بن سعود العصيمي,تفعيل خدمة الدعم الهاتفي (رسائل واتس أب) وإشتراك الدعم (الماسي), |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
|
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
بنــــــــــــت الـصــحـــن رآحــيل " " اليوم جبت لكم طريقه عمل بنت الصحن برمضان سويتها بس صغيره وانتو كلما اردتم تكبير الحجم ضاعفوا الكميه المقادرير هي ملعقه زيت ملعقه زبده نص ملعقه صغيره خميره بيضه واحده فقط رشه ملح ربع كوب مويه دافئ نص ملعقه سمن عشان مانخلي العجين يلصق بيدنا تنضاف على نهايه مراحل العجن هذه صوره للمكونات بدون الماء والسمن تضعيهم في إناء واحد كما في الصوره أخلطهم بيدي لما يختلطوا لمده دقيقه أجيب دقيق ابيض الي استخدمته دقيق الشجره سعودي وربع كوب ماء دافئ وبعدين اصب الدقيق بمعلعقه صغيره قدر المخلوط الاول مع الاستمرار بالعجن وماء من ملعقتني الى 5 ملاعق من الماء واضافه الدقيق حتى تصير العجينه مو قويه ولا سايبه مابين مثلاً عجين البيتزا او اخف شي بسيط مره لو ماراح العجين من يدي سويه سمن بلدي نقاط يعني وبعدين اخليه مغطاء يرتاح لمده نص ساعه او ساعه الا ربع واقسمه كرات صغيره مقل حجم الليمونه الكبيره تقريبا هذا عشان الصحن حقي صغير وقطره تقريباُ 25 ســم طبعا الصحن مرشوش له دقيق شويه عشان مايلصقوا قسمت العجينه 5 كرات اسيبهم بعدين نص ساعه يرتاحوا بغطاء مو مكشوفين مو لدرجه التخمير بس يرتاح بس وبعدين اخذ كل كره واسويها من يد ليد عشان تنفرد شويه واحطها بصحن في سويه سمن في اسفله واحط العجين المفرود وافرد البقيه بيدي الى ان تصل الى اطراف الصحن مو مشكله لو ظهرت ثقوب مره بعد مره كل شي يصير كويس المهم تفردي كل كره وبعدين بين كل طبقه شويه سمن لمهم تفردي كل كره وبعدين بين كل طبقه شويه سمن ترشيها مولازم تصل لكل المناطق بس رشه تسمح انهم ينفكوا عن بعض المهم لما تصلي لاخر طبقه لاتسوي في الاعلى سمن رشي حبه البركه والبعض يسوي بيضه على السطح الخارجي مع حبه البركه وبعدين خليها ربع ساعه ودخليه الفرن تحمر بلون احمر او ذهبي وتحت احمر فاتح او مو ضروري يحمر المهم لما تخرج اقطعيها قطعين طول وعرض ولسه ساخنه طبعاً ورشي عسل بلدي او من البقاله مو مشكله وهذه طريقه تقطيعها تؤكل في صنعاء بعد الغداء او في العصر على شاي وبالعافيه عليكم المــــــوضوع مو منقول من مطبخ رآحــيل
التعديل الأخير تم بواسطة ✿رآحــيل✿ ; 2011-09-24 الساعة 9:23 PM.
|
|
امممممممممم شكلها لذيذ
يسلمو يا عسولة مع انى اول مرة اسمع باسمها بس مبين عليها لذيذة يسلمو ما تحرمينا من ابداعاتك |
|
|
|
ماشاء الله رحيل تسلم يدكِ على الطبق شكله لذيذ الله يعطيك العافية
بنت الصحن من الإطباق المشهورة في اليمن الشقيقة حفظكم الله
|
|
|
|
امممممممممممممممم شكله يشهي بصلحه
لاتحرمينا من ابداعك موفق بإذن الله ... لك مني أجمل تحية . معاك مناوي
|
|
|
|
|
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
₪▓Ξ❤Ξ»¯−ـ‗_انتقل الى رحمة الله احد الاعضاء ღ_‗ـ−¯«Ξ❤Ξ二₪ | حليمه 1411 | المنتدى العام | 97 | 2019-12-13 10:56 PM |
₪▓Ξ❤Ξ»¯−ـ‗_ღالمسابقه الثانيه ....فشاااااااااااااااركوا ღ_‗ـ−¯«Ξ❤Ξ二₪ | البارقه 2009 | ❇️ منتدى التواصل والتهنئة والمناسبات وتبادل الآراء وخبرات الأعضاء | 44 | 2011-04-16 9:55 PM |
»¯−ـ‗_ღانا احبـه ولا اقدر استغني عنه ღ_‗ـ−¯«❤ | زهر النرجس | المنتدى العام | 2 | 2011-01-12 2:17 AM |
◊۩¯−ـ‗كلمه لابد منها’’’’’’’’’’’‗ـ−¯۩◊ | شووق1 | ❇️ منتدى التواصل والتهنئة والمناسبات وتبادل الآراء وخبرات الأعضاء | 2 | 2010-08-11 4:14 AM |
◊۩¯−لماذا لا يعاقبنا الله على المعصيه−¯۩◊ | كنان2 | المنتدى الإسلامي | 11 | 2010-04-04 12:59 AM |