[ام البنات 4]

المقادير ...

1 دجاجة مسلوقة وقطعة شرائح


بصل شرائح


سماق


زيت زيتون


ملح ، فلفل أسود


صنوبر حسب الرغبه

عصير ليمون


زيت للقلي


خبز لبناني ( خبز عربي أبيض )


الطريقه ..


_يقلب البصل في زيت ساخن حتى يذبل ، ثم يضاف اليه الدجاج المسحب ، والصنوبر ويقلب على نار هادئة .


_ يتبل بالملح والفلفل الأسود ثم يضاف إليه السماق وعصير الليمون ويخلط جيداً .



_ يقسم رغيف الخبز إلى قرصين ثم يمسح بقليل من زيت الزيتون ويوضع مقدار من الحشوة ثم يطوى



على شكل أسطوانة وتقسم الى جزئين .



_ تصف رولات المسخن في فاير** مدهون بالزيت الزيتون ( صينية الفرن ) .



_ من أجل التزيين يحمر كوب من البصل شرائح في زيت ساخن ثم يصفى ، تدهن رولات المسخن بزيت



الزيتون ، وتزين بالبصل المحمّر والصنوبر .



_ توضع الصينية في فرن ساخن حتى تتحمر رولات المسخن .



_ تقدم وهي ساخنه





































بالهناء والعافية

[غالية78]

الله يعطيك العافية على هالطبخة اللي تشهي

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

[ام البنات 4]

اشكر مرورك

[بعثرة حروف]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

[نبع الوفاء1]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ...




لك مني أجمل تحية .

[ام البنات 4]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

[ليدي & جودي]

يسلمووووووووووو

[على هونك]

شكلها لذيذ ..

يعطيك العافيه ..

[مطلبي الجنه]

موفق بإذن الله ... لك مني أجمل تحية .