[ام جويريه المغربية]

بسم الله الرحمن الرحيم..،/

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

من منا لا يحب الفطائر؟؟؟؟؟؟؟

اليوم جبتلكم لكم رولات باللحم و الزيتون

ما نحتاج اليه:

عجين

لحم محمص مع البصل

زيتون

هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 800x600 الابعاد 55KB.

مقادير افضل عجينة فطائر:
3 بيض
2 كاس حليب دافئ
1 كاس زيت
نصف كاس سكر
1 مكعب خميرة ((ما يعادل 60 غرام تقريبا..او 5 ملاعق ))
8 كاس طحين
القليل من الملح

نعجن كل هذه المواد و نتركها للتخمر

نأخذ قطعة كبيرة من العجين (لاحظوها مقارنة بالرولون)

هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 800x600 الابعاد 46KB.

نفتحها بالطول


هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 800x600 الابعاد 32KB.


و نفرش عليها من اللحم و الزيتون
تاركين الطرف الطولي لنغلقها باحكام
هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 800x600 الابعاد 68KB.

نلفها ..و نضعها في صينية الفرن
نغطي الوجه بصفار البيض و نرشه بالسمسم و حبة البركة

هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 800x600 الابعاد 77KB.

ندخل الصينية الفرن بحرارة متوسطة

هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 800x600 الابعاد 126KB.

و عندما نخرجها من الفرن..نقطع الرول بشكل مائل (مورب)

هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 800x600 الابعاد 44KB.

و طبعا الافضل ان تؤكل ساخنة هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 800x600 الابعاد 111KB.

__________________

[ام محمد10]

الله يعطيك العاااااااااااافيه

شكلها لذيذذذذذذذه

[كنان2]

يالله شكلها لذيذ مرررررررررررررررره عيوني لك بسويها وشوف كيف تصير

[كنان2]

شكلها لذيذ بسويها وقولي راييء فيها
تسلمي

[محبة المطر]

يسلمووو ووووووووووووووو

[نبع الوفاء1]

اممممممممممممممممممممم

تسلم الايادي

[نبع الوفاء1]

تسلم الايادي



:)

[ام جويريه المغربية]

الله يسلمكم و يعافيكم صحة و هناء على قلبكم

[رذاذالمطر]

ماشاء الله
ربي يعافيك يالغلا

[Malqana aljanat]

ماشاء الله
الله يعطيك الصحة أم جويرية