[Malqana aljanat]

اليكم كيكتي من السميد والجزر

المقادير بالترتيب :


3 بيضات + كأس سكر + نصف كأس زيت + كأس عصير برتقال + خميرتين { بكنباودر } + بشر برتقالة + جزرتين مبشورتين
سميد حسب حجم البيض المهم مثل الكيك العادية
أكيد الكل عارف الكيك صراحة لا أزن مقادير الدقيق والسميد لأنه كل مرة يأتيني قياس شكل




مع الصور


يطرب البيض جيدا + السكر ويطربا معا جيدا ثم + فانيليا + بشر البرتقالة



ثم نضيف الجزر





ثم نظيف السميد والخميرة





نصب في الطاوة النصف على طريقة منتهى الله يحفظها للبسبوسة ثم ندخلها للفرن لمجرد تتماسك نخرجها



وهي في الفرن نحضر كريمة النشا
ربع لتر عصير برتقال 2 معالق نشا + 2 معالق سكر نضعها فوق النار مع التحريك الى ان يتماسك الخليط ثم نصب فوقه باقي العجين الذي سنزيد عليه ربع كأس عصير برتقال ثم ندخلها الفرن مرة ثانية الى ان تطهى جيدا فنخرججها



ثم نضعه فوقه الكيك تم نأخد 3 تفاحات ونقطعهم شرائح نصف دائرية ونضعه مع ملعقتين من الماء فوق النار مدة 3 دقايق الى ان يدبل فقط ونرصه فوق الكيك فوق الكريمة




و نسقيها بقطر مكون من عصير البرتقال و سكر ومطبوخ
ثم نضع فوقها كريمة النشا بالبرتقال
ونزينها بالتفاح والكيوي والموز كما في الصورة







صحتين وعافية

[بنت من جدة]

يعطيك العافية شكلها لذيذ .. بس السميد يعني تقريباً يجي كاس ونصف ولا لا
شكراً

[Malqana aljanat]

المرة الجاية أعبر بالكيلو
لا أكثر أختي
بالتقريب كأسين كبار ونصف أو أكثر شوي المهم انت لما تحطي السميد حطي وشوفي يكون شكلها مثل الكيك تماما

[بنت من جدة]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Malqana aljanat المرة الجاية أعبر بالكيلو لا أكثر أختي بالتقريب كأسين كبار ونصف أو أكثر شوي المهم انت لما تحطي السميد حطي وشوفي يكون شكلها مثل الكيك تماما

جزاك الله خير .. عاد عندي كيلوا سميد واهلي طفشوا مني بس اعملهم بسبوسه
ان شاء الله اجربها

[Malqana aljanat]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بنت من جدة جزاك الله خير .. عاد عندي كيلوا سميد واهلي طفشوا مني بس اعملهم بسبوسه ان شاء الله اجربها

وجزاك ربي خيرا
ان شاء الله احط لك وصفة ثانية بالسميد نقول لها حرشة لذيـــــذة ونشرب معاها الشاي

[بنت من جدة]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Malqana aljanat وجزاك ربي خيرا ان شاء الله احط لك وصفة ثانية بالسميد نقول لها حرشة لذيـــــذة وتشرب مع الشاي

ربي يسلمك ويسعدك ان شاء الله ماتقصرين مشكوررررة عيوني

[رذاذالمطر]

ملقان
ربي يعافيك ويبقيك يالغلا

ماشششاء الله روعه
ربي يسلمك ويعاافيك

[رموز الامل]

ماشاء الله تفتح النفس

[الحنيـ روح ـن]

مآشاءالله عليك يآملتقآنآ شكلها رهيب
لكن عندي سؤالين: نضع نصف كمية الخليط في الصينية طيب والجزء الباقي من الخليط ..؟!
السؤال الثاني: نضع طبقتين من كريمة النشا صح

[العفة]

ماشاء الله
تبارك الرحمن
لذيذة
الله يسعدك