[A&R]

الكثير من الناس لا يحتوي جسمهم على ما يكفي من فيتامين د وهم أيضا ليسو على وعي بفوائده. العلماء يقومون الآن باكتشاف أدوار ممكنة وجديدة لهذا الفيتامين. إذا كنت تعتقد أن لديك ما يكفي من الفيتامين د في جسمك.. فستتفاجئ الآن!
ما هو فيتامين د؟
يعرف هذا الفيتامين على أنه مادة مغذية أساسية في النظام الصحّي لأي كائن حي. الفيتامين بشكل عام هو مادة كيماوية أساسية لجسمك ولكن جسمك لا يقوم بإفرازها فعليك أن تحقنها لنفسك. نسبة لهذا التعريف لا يعتبر فيتامين د فيتامين أصلا. اسمع هذه المعلومة: جلدك يستطيع أن يكوّن فيتامين د عندما يتعرّض للشمس ولهذا السبب جسمك لا يحتاج أن يحصل عليه من الطعام!





ولكن اذا الفيتامين د ليس فيتامين فما هو إذن؟ يتحوّل الفيتامين د لهرمون اسمه كالستيريول (فيتامين د نشط) بعد أن يقوم جسمك بعملية الأيض له.


يأتي الفيتامين د بشكلين:
1. فيتامين د2: موجود في النباتات
2. فيتامين د3: موجود في الحيوانات


كلا الشكلين يتم تكوينهم عندما تتفاعل أشعة الشمس البنفسجية مع الكوليسترول. في نباتات معينة تحول هذه الأشعة مركّب اسمه اورجيستول إلى فيتامين د. بالنسبة للإنسان فيتامين د يبدأ كمادة في الجلد اسمها ديهيدرولكوليسترول.فتحولها الأشعة التحت بنفسجية إلى فيتامين د. ولكنها ال د2 والد3 تبقى غير نشيطة حتى يبدأ التفاعل.