[طالبة الآخرة]

,, //المَقآدير // ..



*6 حبات بيض
* كوب ونص سكر
* م ص فآنيليا سآئله
* كوبين طحين جميع الأستعمالآت
* كوب زيت نبآتي
* كوبين جزر مبشور
* نص كوب جوز مفروم
* 1م ص بيكربونات الصودآ + 2 م ص بيكنج باودر + 2 م ص دآرسين








~> نخلط البيض لمدة نص دقيقه بالخلاط الكهربائي .. و بعدهآ نضيف له السكر وَ الفآنيليا ..









~> لين يتضآعف حجمه و يستوي مثل الكريمه الثقيله و كل السكر يذوب ..





~> نضيف الطحينمع الخلط على دفعات .. تقريبا 3 ألى أربع دفعات ..





~> بعدهآ نضيف الزيت و نخلط لين يمتزج بالخليط ..
و نضيف البيكينج باودرو البيكربونات و القرفه ..





~> بعدهآ نضيف الجزر و الجوز فهالمرحله .. و نوقف خلط بالكهربائي ..
نخلطه بالسباتشيولآ ..

**.. ممكن تحطون لوز أو حتى مكس لوز و جوز و فستق ..






~> الخليط كميته كبيره .. وزعته جزء على لير كيك وجزء كب كيك ..
سويت 24 حبة كب كيك ..

يتوزع الخليط فالكب كيك بمغرفة أيس كريم .. هالحركه عندي معتمده ..
توزع الخليط بالتساوي ما تطلع كيكه أكبرمن الثانيه ..
غير أنها تضمن لج نظآفة الصحن ..






** >> الأكوآب الورقيه جآتني هديه من محل تصآميم اللي فالمول ..
عندهم شغلات رهييبه .. لكن أسعارهم مبالغ فيها حبتين .. لكن لو عندج منآسبه ما لج ألآ تصاميم ..






~> هوووبآ عالفرن ..
على درجة حرارة 180c , الكيكة تستوي بسرعه لكن مآ أقدر أحدد وقت ..
و الحراره تكون من تحت فقط من دون مروحه لو الفرن كهربائي ..






** >> الكب كيكس بعد مآ يطلعون من الفرن شيليهم من الصينيه على طول حتى ما يكملون سوآ ..
وخليهم يبردون على رف عالجنب فالمطبخ والأفضل على شبك ..




منقول
نصيحة جربووها طعمة مررة خفيفة